Приказ Минсельхоза РФ от 31 января 2003 г. N 26 "Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях"
Во исполнение Программы реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности и в целях разъяснения особенностей по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях приказываю:
1. Утвердить "Методические рекомендации по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях" (далее - Методические рекомендации) согласно приложению.
2. Департаменту бухгалтерского учета и отчетности организовать доведение данных Методических рекомендаций до организаций и предприятий агропромышленного комплекса для внедрения в систему бухгалтерского учета.
3. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить - на заместителя Министра А.В.Антонца.
Приложение к приказу Минсельхоза РФ от 31 января 2003 г. N 26
Методические рекомендации по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях
1. Общие положения
1. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету МПЗ в сельскохозяйственных организациях (далее - Методические рекомендации) разработаны в соответствии с требованиями Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" (ПБУ 5/01), утвержденного приказом Министерства финансов РФ от 9 июня 2001 г. N 44н (зарегистрировано в Министерстве юстиции РФ 19.07.01, регистрационный N 2806), Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденных приказом Министерства финансов РФ от 28 декабря 2001 г. N 119н (зарегистрировано в Министерстве юстиции РФ 13.02.02, регистрационный N 3245), Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса и методических рекомендаций по его применению, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 июня 2001 года N 654.
2. Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" (ПБУ 5/01) устанавливает методологические основы и правила формирования в бухгалтерском учете информации о материально-производственных запасах во всех отраслях и видах хозяйственных формирований, является элементом системы нормативного регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов определяют общий порядок организации бухгалтерского учета МПЗ в организациях всех отраслей и видов хозяйственных формирований. Настоящие методические рекомендации регламентируют имеющиеся отраслевые особенности бухгалтерского учета МПЗ в организациях сельского хозяйства и связанных с ним других отраслей агропромышленного комплекса.
3. К числу особенностей учета материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях, определяемых спецификой отрасли, относятся: разнообразие условий поступления, хранения и использования производственных запасов и готовой продукции, наличие особенностей в натуральном измерении объемов МПЗ при их принятии к учету, использование значительной части готовой продукции во внутреннем обороте в качестве материалов, и наоборот направлении материалов на продажу (семена, корма и др.), наличие специфичных объектов (семена, корма, минеральные и органические удобрения), особенности первичной учетной документации материально-производственных запасов, синтетического и аналитического учета, корреспонденции счетов, бухгалтерских регистров, инвентаризации и др.
4. К бухгалтерскому учету в сельскохозяйственных организациях в качестве материально-производственных запасов принимаются активы:
- используемые в качестве сырья, материалов и т.п. при производстве продукции растениеводства, животноводства, переработки, подсобных промыслов и прочей, предназначенной для продажи (выполнения работ, оказания услуг);
- предназначенные для продажи, включая готовую продукцию и товары, в т.ч. для натуральной оплаты;
- используемые для управленческих и хозяйственных нужд организации;
- принятые организацией на ответственное хранение, переработку (давальческое сырье). Их учитывают на забалансовых счетах.
МПЗ в бухгалтерском учете сельскохозяйственных организаций подразделяются на следующие основные группы: сырье и материалы; удобрения; средства защиты растений и животных; покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали; топливо; тара и тарные материалы; запасные части; корма; семена и посадочный материал; материалы и сырье переданные в переработку на сторону; строительные материалы; инвентарь и хозяйственные принадлежности (сроком полезного использования до 12 месяцев); прочие материалы; товары; готовая продукция (товарная и нетоварная) растениеводства, животноводства, подсобных, промышленных, вспомогательных, обслуживающих и других производств; продукция принятая у населения для продажи.
По источникам поступления в организацию разделяют МПЗ собственного производства и покупные.
5. На основе настоящих Методических рекомендаций организации могут разрабатывать внутренние положения, инструкции, иные организационно-распорядительные документы, необходимые для надлежащей организации учета и контроля за использованием материально-производственных запасов. В указанных документах могут устанавливаться:
- специфичные формы первичных документов по приему, отпуску (расходованию) и перемещению материально-производственных запасов и порядок их оформления (составления), а также правила документооборота;
- перечень должностных лиц подразделений, которым доверено приобретение, получение и отпуск материально-производственных запасов;
- порядок осуществления контроля за обеспечением экономного и рационального расходования (использования) материально-производственных запасов в производстве, в обращении, правильным ведением учета, достоверностью отчетов об их расходовании и т.п.
6. Не являются предметом данных Методических рекомендаций вопросы учета материально-производственных запасов, находящихся в составе незавершенного производства, а также животные на выращивании и откорме.
7. Основными задачами учета материально-производственных запасов в сельскохозяйственных организациях являются:
- своевременное и полное оприходование готовой продукции, кормов, семян и прочих материалов из собственного производства;
- формирование фактической себестоимости приобретенных и изготовленных запасов;
- правильное и своевременное документальное оформление операций и обеспечение достоверных данных по производству, заготовлению (приобретению), поступлению и отпуску запасов;
- разработка обоснованных учетных цен, своевременное отражение отклонений плановой себестоимости от фактической (калькуляционных разниц) и их отражение в бухгалтерском учете;
- систематический контроль за сохранностью запасов по материально-ответственным лицам, в местах их хранения (эксплуатации) и на всех этапах их движения;
- контроль за соблюдением установленных организацией норм запасов, обеспечивающих бесперебойный выпуск продукции, выполнение работ и оказание услуг;
- своевременное выявление ненужных и излишних запасов с целью возможной продажи или выявления иных возможностей вовлечения их в оборот;
- контроль за использованием материалов по целевому назначению;
- своевременное получение точной информации об остатках МПЗ в местах хранения и периодическая сверка с данными бухгалтерского учета;
- инструктаж материально-ответственных лиц и других работников о порядке оформления первичных учетных документов, о правилах хранения и учета готовой продукции и материалов;
- контроль за своевременным и правильным ведением складского учета МПЗ;
- проведение анализа эффективности использования запасов.
8. Основные требования, предъявляемые к бухгалтерскому учету материально-производственных запасов:
- сплошное, непрерывное и полное отражение движения (прихода, расхода, перемещения) и наличия запасов;
- учет количества, качества и оценка запасов;
- оперативность (своевременность) и достоверность учета запасов;
- соответствие данных складского учета данным оперативного учета движения запасов в подразделениях организации, данным синтетического и аналитического учета на начало каждого месяца (по оборотам и остаткам).
2. Первичная учетная документация
9. Все операции по движению (поступление, перемещение, расходование) запасов должны оформляться первичными учетными документами.
Формы первичных учетных документов утверждаются:
- Государственным комитетом Российской Федерации по статистике по согласованию с Министерством финансов Российской Федерации - унифицированные формы первичной учетной документации;
- соответствующими министерствами (Министерством сельского хозяйства РФ) - отраслевые формы;
- организациями - формы первичных документов для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены унифицированные и отраслевые формы. При разработке и утверждении указанных форм учитывается специфика деятельности организаций АПК.
10. Первичные учетные документы должны включать в себя обязательные реквизиты, установленные Федеральным законом "О бухгалтерском учете":
- наименование документа;
- дату составления документа;
- наименование организации, от имени которой составлен документ;
- содержание хозяйственной операции;
- измеритель хозяйственной операции в натуральном и денежном выражениях;
- наименование должностных лиц, ответственных за совершение хозяйственной операции и правильность ее оформления;
- личные подписи указанных лиц и их расшифровки.
Кроме того, в первичные учетные документы могут быть включены дополнительные реквизиты в зависимости от характера операции, требований соответствующих нормативных актов и методических указаний по бухгалтерскому учету, а также технологии обработки учетной информации.
11. Первичные учетные документы могут быть многострочными (на несколько номенклатурных номеров) или однострочными (на один номенклатурный номер), должны быть надлежащим образом оформлены с заполнением всех необходимых реквизитов и иметь соответствующие подписи.
При отсутствии показателей по отдельным реквизитам в указанных первичных учетных документах соответствующие строки - графы прочеркиваются.
Может составляться отдельный список наименований и устанавливаться особые правила оформления первичных учетных документов на выдачу особо дефицитных, дорогостоящих и запасов особого учета (взрывчатые, радиактивные, спиртосодержащие, сильнодействующие ветпрепараты, ядохимикаты и т.п.). Перечень таких запасов и особые правила оформления первичных учетных документов на их выдачу и порядок контроля за их использованием устанавливаются руководителем организации по представлению главного бухгалтера.
Первичные учетные документы должны быть заранее пронумерованы либо номер ставится при оформлении и регистрации документа. В организации порядок нумерации должен обеспечивать наличие не повторяющихся номеров в течение одного отчетного года.
12. Первичные учетные документы могут составляться на бумажных и машинных носителях информации.
Программы кодирования, идентификации и машинной обработки данных документов на машинных носителях должны обладать системой защиты и храниться в организации в течение срока, установленного для хранения соответствующих первичных учетных документов.
13. В сельскохозяйственных организациях могут использоваться следующие формы первичной учетной документации по учету МПЗ:
унифицированные формы первичной учетной документации, утвержденные Госкомстатом РФ:
- унифицированные межведомственные типовые формы первичной учетной документации:
14. первичная учетная документация по учету движения материалов:
ф. NN М-2 "Доверенность", М-2а "Доверенность", М-4 "Приходный ордер", М-7 "Акт о приемке материалов", М-8 "Лимитно-заборная карта", М-11 "Требование-накладная", М-15 "Накладная на отпуск материалов на сторону", М-17 "Карточка учета материалов", М-35 "Акт об оприходовании материальных ценностей, полученных при разборке и демонтаже зданий и сооружений", 1-т (товары) "Товарно-транспортная накладная". Для учета движения инвентаря и хозяйственных принадлежностей сроком полезного использования менее 12 месяцев (до утверждения Госкомстатом РФ соответствующих форм) следует использовать первичные документы: ф. NN МБ-2 "Карточка учета малоценных и быстроизнашивающихся предметов", МБ-4 "Акт выбытия малоценных и быстроизнашивающихся предметов", МБ-7 "Ведомость учета выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений", МБ-8 "Акт на списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов".
15. первичная учетная документация по учету продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения:
"Акт о приеме-передаче товарно-материальных ценностей на хранение" (форма МХ-1); Журнал учета товарно-материальных ценностей, сданных на хранение (форма N МХ-2); Акт о возврате товарно-материальных ценностей, сданных на хранение (форма N МХ-3;) Журнал учета поступающих грузов (форма N МХ-4); Журнал учета поступления продукции, товарно-материальных ценностей в места хранения (форма N МХ-5); Журнал товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N МХ-6); Журнал учета поступления плодоовощной продукции в места хранения (форма N МХ-7); Журнал учета расхода плодоовощной продукции в местах хранения (форма N МХ-8); Весовая ведомость (форма N МХ-9); Партионная карта (форма N MX-10); Акт о расходе товаров по партии (форма N МХ-11); Акт о расходе товаров по партиям (форма N MX-12); Акт о контрольной проверке продукции, товарно-материальных ценностей, вывозимых из мест хранения (форма N MX-13); Акт о выборочной проверке наличия товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N MX-14); Акт об уценке товарно-материальных ценностей (форма N MX-15); Карточка учета овощей и картофеля в буртах (траншеях, овощехранилищах) (форма N MX-16); Акт о зачистке бурта (траншеи, овощехранилища) (форма N MX-17); Накладная на передачу готовой продукции в места хранения (форма N MX-18); Ведомость учета остатков товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N MX-19); Отчет о движении товарно-материальных ценностей в местах хранении (формы N MX-20, N 20а); Отчет экспедитора (форма N МХ-21).
- унифицированные формы первичной учетной документации по учету сельскохозяйственной продукции и сырья:
16. по учету движения зерна: ф. NN СП-1 "Реестр отправки зерна и другой продукции с поля", СП-2 "Реестр приема зерна и другой продукции", СП-5 "Талон водителя", СП-6 "Талон комбайнера", СП-7 "Талон бункериста", СП-8 "Реестр приема зерна от водителя", СП-9 "Реестр приема зерна весовщиком", СП-10 "Выписка из реестра о намолоте зерна и убранной площади", СП-11 "Ведомость движения зерна и другой продукции", СП-31 "Товарно-транспортная накладная (зерно)";
17. по учету движения другой продукции растениеводства: ф. NN СП-4 "Путевка на вывоз продукции с поля", СП-13 "Акт расхода семян и посадочного материала", СП-15 "Дневник поступления продукции закрытого грунта", СП-16 "Дневник поступления продукции садоводства", СП-17 "Акт приема грубых и сочных кормов", СП-18 "Акт на оприходование пастбищных кормов", СП-19 "Акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу", СП-20 "Ведомость учета расхода кормов"; СП-14 "Дневник поступления сельскохозяйственной продукции";
18. по учету движения продукции животноводства: ф. NN СП-21 "Журнал учета надоя молока", СП-22 "Журнал учета приемки (закупки) молока от граждан", СП-23 "Ведомость учета движения молока", СП-24 "Акт настрига и приема шерсти", СП-25 "Дневник поступления и отправки шерсти", СП-26 "Акт сортировки яиц в цехе инкубации", СП-27 "Ведомость переработки молока и молочных продуктов", СП-28 "Отчет о переработке продукции", СП-29 "Отчет о процессах инкубации";
19. по учету реализации продукции: ф. NN СП-3 "Реестр документов на выбытие продукции", СП-30 "Отчет по складу - холодильнику", СП-32 "Товарно-транспортная накладная (животные)", СП-33 "Товарно-транспортная накладная (молсырье)", СП-34 "Товарно-транспортная накладная (овощи, плоды, ягоды, лубяные культуры)", СП-35 "Товарно-транспортная накладная (шерсть)", СП-36 "Акт о приемке продукции для реализации (продажи)", СП-37 "Отчет о реализации продукции", СП-38 "Отчет о продаже сельскохозяйственной продукции", СП-46 "Акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам с гражданами".
Указанные унифицированные формы первичной учетной документации распространяются на юридические лица всех форм собственности, осуществляющие производство сельскохозяйственной продукции и сырья (кроме малых предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств).
20. формы первичной документации по учету движения продукции растениеводства: "Реестр отправки зерна и другой продукции с поля" (СП-1); "Реестр приема зерна и другой продукции" (СП-2); "Реестр документов на выбытие продукции" (N СП-3); "Путевка на вывоз продукции с поля" (СП-4); "Талон водителя" (СП-5), "Талон комбайнера"(СП-6); "Талон бункериста" (СП-7), "Реестр приема зерна от водителя"(СП-8); "Реестр приема зерна весовщиком" (СП-9); "Ведомость движения зерна и другой продукции" (СП-11); "Дневник поступления сельскохозяйственной продукции" (СП-14); "Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства" (СП-12); "Дневник поступления продукции закрытого грунта" (СП-15), "Дневник поступления продукции садоводства" (СП-16), "Акт приема грубых и сочных кормов" (СП-17), "Акт на оприходование пастбищных кормов" (СП-18), "Акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу" (СП-19), "Ведомость учета расхода кормов" (СП-20); "Акт расхода семян и посадочного материала" (СП-13), "Товарно-транспортная накладная на отправку-приемку зерна, семян масличных культур и трав" (СП-31), "Товарно-транспортная накладная на отправку-приемку овощей, плодов, ягод, лубяных и других культур" (СП-34); "Учетный лист движения животных и расхода кормов" (СП-48), "Накладная (внутрихозяйственного назначения); "Журнал учета расхода кормов".
21. формы первичной документации по учету движения продукции животноводства: ф. NN "Журнал учета надоя молока" (СП-21), "Журнал учета приемки (закупки) молока от граждан" (СП-22), "Ведомость учета движения молока" (СП-23), "Акт настрига и приема шерсти" (СП-24), "Дневник поступления и отправки шерсти" (СП-25), "Акт сортировки яиц в цехе инкубации" (СП-26), СП-27 "Ведомость переработки молока и молочных продуктов", "Отчет о переработке продукции" (СП-28), "Отчет по складу - холодильнику" (СП-30), "Дневник поступления сельскохозяйственной продукции" (СП-14); (молсырье) "Товарно-транспортная накладная на отправку-приемку молока и молочных продуктов (СП-33); "Товарно-транспортная накладная (шерсть)" (СП-35).
22. формы первичной документации по учету движения прочих материально-производственных запасов: "Лимитно-заборная ведомость (карта)" (М-8), "Акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов"; "Акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря" (ф. МБ-8); "Накладная (внутрихозяйственного назначения); "Отчет о движении материальных ценностей"; "Ведомость дефектов на ремонт машины"; "Журнал учета затрат".
Формы первичных документов для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены унифицированные и отраслевые формы разрабатываются организациями АПК самостоятельно по мере необходимости и утверждаются как приложение к учетной политике. К ним могут относиться различные акты на принятие к учету вторичных материалов, побочной продукции (навоз) и т.п.
Порядок применения форм первичной учетной документации по учету МПЗ
Первичные учетные документы по учету движения материалов
23. Доверенность (формы N М-2 и N М-2а).
Применяются для оформления права лица выступать в качестве доверенного лица организации при получении материальных ценностей, отпускаемых поставщиком по наряду, счету, договору, заказу, соглашению.
Доверенность в одном экземпляре оформляет бухгалтерия организации и выдает под расписку получателю.
Форму N М-2а применяют организации, у которых получение материальных ценностей по доверенности носит массовый характер. Выдачу этих доверенностей регистрируют в заранее пронумерованном и прошнурованном журнале учета выданных доверенностей.
Выдача доверенностей лицам, не работающим в организации, не допускается. Доверенность должна быть полностью заполнена и иметь образец подписи лица, на имя которого выписана. Срок выдачи - как правило, 15 дней. Доверенность на получение товарно-материальных ценностей в порядке плановых платежей может быть выдана на календарный месяц.
24. Приходный ордер (форма N М-4).
Применяется для учета материалов, поступающих от поставщиков или из переработки. Приходный ордер в одном экземпляре составляет материально ответственное лицо в день поступления ценностей на склад. Приходный ордер должен выписываться на фактически принятое количество ценностей.
Графа "Номер паспорта" заполняется при оформлении хозяйственных операций по материальным ценностям, содержащим драгоценные металлы и камни.
25. Лимитно-заборная карта (форма N М-8).
Применяется при наличии лимитов отпуска материалов для оформления отпуска материалов, систематически потребляемых при изготовлении продукции, а также для текущего контроля за соблюдением установленных лимитов отпуска материалов на производственные нужды и является оправдательным документом для списания материальных ценностей со склада.
Лимитно-заборная карта выписывается в двух экземплярах на одно наименование материала (номенклатурный номер). Один экземпляр до начала месяца передается структурному подразделению - потребителю материалов, второй - складу.
Отпуск материалов в производство осуществляется складом при предъявлении представителем структурного подразделения своего экземпляра лимитно-заборной карты.
Кладовщик отмечает в обоих экземплярах дату и количество отпущенных материалов, после чего выводит остаток лимита по номенклатурному номеру материала. В лимитно-заборной карте расписывается кладовщик, а в лимитно-заборной карте склада - представитель структурного подразделения.
Для сокращения количества первичных документов там, где это целесообразно, рекомендуется оформлять отпуск материалов непосредственно в карточках учета материалов (форма N М-17). В этом случае расходные документы на отпуск материалов не оформляются, а сама операция производится на основании лимитных карт, выписываемых в одном экземпляре, и не имеющих значения бухгалтерских документов. Лимит отпуска можно указать и в самой карточке. Представитель структурного подразделения при получении материалов расписывается непосредственно в карточках учета материалов, а в лимитно-заборной карте расписывается кладовщик.
По лимитно-заборной карте ведется также учет материалов, не использованных в производстве (возврат). При этом никаких дополнительных документов не составляется.
Сверхлимитный отпуск материалов и замена одних видов материалов другими допускается только по разрешению руководителя организации, главного инженера или лиц, на это уполномоченных.
Изменение лимита производится теми же лицами, которым предоставлено право его установления.
Отпуск материальных ценностей производится с тех складов, которые обозначены в лимитно-заборной карте. Кладовщик отмечает в лимитно-заборной карте дату и количество отпущенных материалов, после чего выводит остаток лимита по каждому номенклатурному номеру материалов. Сдача складом лимитно-заборных карт в бухгалтерию производится после использования лимита.
Бланк лимитно-заборной карты с частично заполненными реквизитами может быть оформлен с помощью средств вычислительной техники.
26. Требование-накладная (форма N М-11).
Применяется для учета движения материальных ценностей внутри организации между структурными подразделениями или материально ответственными лицами.
Накладную в двух экземплярах составляет материально ответственное лицо структурного подразделения, сдающего материальные ценности. Один экземпляр служит сдающему складу основанием для списания ценностей, а второй - принимающему складу для оприходования ценностей.
Этими же накладными оформляются операции по сдаче на склад или в кладовую остатков из производства неизрасходованных материалов, если они ранее были получены по требованию, а также сдача отходов и брака.
Накладную подписывают материально ответственные лица соответственно сдатчика и получателя и сдают в бухгалтерию для учета движения материалов.
27. Накладная на отпуск материалов на сторону (форма N M-15).
Применяется для учета отпуска материальных ценностей хозяйствам своей организации, расположенным за пределами ее территории, или сторонним организациям, на основании договоров и других документов.
Накладную выписывает работник структурного подразделения в двух экземплярах на основании договоров (контрактов), нарядов и других соответствующих документов и предъявлении получателем доверенности на получение ценностей, заполненной в установленном порядке.
Первый экземпляр передают складу как основание для отпуска материалов, второй - получателю материалов.
28. Акт об оприходовании материальных ценностей, полученных при разборке и демонтаже зданий и сооружений (форма N M-35).
Форма применяется для оформления оприходования материальных ценностей, полученных при разборке и демонтаже зданий и сооружений, пригодных для использования при производстве работ.
Акт составляется в трех экземплярах комиссией, состоящей из представителей заказчика и подрядчика, подписывается представителями заказчика и подрядчика.
Первый и второй экземпляры акта остаются у заказчика, третий - у подрядчика. Заказчик, в свою очередь, первый экземпляр акта прилагает к предъявленному счету для оплаты подрядчику.
Первичные учетные документы по учету инвентаря и хозяйственных принадлежностей (срок полезного использования до 12 месяцев)
29. Карточка учета малоценных и быстроизнашивающихся предметов (форма N МБ-2).
Применяется для учета малоценных и быстроизнашивающихся предметов, выданных под расписку работнику для длительного пользования.
Заполняется в одном экземпляре кладовщиком на каждого работника, получившего эти предметы, или выдается материально ответственным лицам.
Для отражения ввода и движения имущества, перешедшего согласно правилам бухгалтерского учета в состав основных средств из категории малоценных и быстроизнашивающихся предметов, могут использоваться унифицированные формы первичной учетной документации N МБ-2, N МБ-4, N МБ-7, N МБ-8.
30. Акт выбытия малоценных и быстроизнашивающихся предметов (форма N МБ-4).
Применяется для оформления поломки и утери малоценных и быстроизнашивающихся предметов. Акт составляется в двух экземплярах. Один экземпляр остается в структурном подразделении, а второй - направляется в бухгалтерию.
При предъявлении акта выбытия работнику взамен негодного или утерянного предмета выдается годный. Об этом делается соответствующая запись в карточке учета малоценных и быстроизнашивающихся предметов (форма N МБ-2).
Акты выбытия впоследствии прикладываются к актам на списание (форма N МБ-8).
Для отражения ввода и движения имущества, перешедшего согласно правилам бухгалтерского учета в состав основных средств из категории малоценных и быстроизнашивающихся предметов, могут использоваться унифицированные формы первичной учетной документации N МБ-2, N МБ-4, N МБ-7, N МБ-8. (абзац введен Постановлением Госкомстата РФ от 28.01.2002 N 5).
31. Ведомость учета выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений (форма N МБ-7).
Применяется для учета выдачи спецодежды, спецобуви и предохранительных приспособлений работникам в индивидуальное пользование. (Применяется при автоматизированной обработке учетных данных.)
Заполняется в двух экземплярах кладовщиком структурного подразделения. Один экземпляр передается в бухгалтерию, второй остается у кладовщика.
Акт на списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов (форма N МБ-8); "Акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря".
Применяется для оформления списания изношенных и непригодных для дальнейшего использования малоценных и быстроизнашивающихся предметов.
Составляется в одном экземпляре комиссией. После сдачи списанных предметов в кладовую для утиля акт с распиской кладовщика сдается в бухгалтерию. На разные виды малоценных и быстроизнашивающихся предметов акты на списание составляются отдельно.
Для отражения ввода и движения имущества, перешедшего согласно правилам бухгалтерского учета в состав основных средств из категории малоценных и быстроизнашивающихся предметов, также могут использоваться унифицированные формы первичной учетной документации N МБ-2, N МБ-4, N МБ-7, N МБ-8. (Постановление Госкомстата РФ от 28.01.2002 N 5).
Первичные учетные документы по учету сельскохозяйственной продукции и сырья:
- По учету движения зерна
32. Реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма МСП-1).
Применяется для оформления отправки зерна и другой сельскохозяйственной продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения продукции.
Все имеющиеся в организации реестры нумеруются (причем под одним номером - три экземпляра). Реестры выдаются под расписку комбайнеру. При этом они записываются в специальную книгу, где открываются лицевые счета на каждого работника, которому выдаются реестры.
Возможно применение двух вариантов учета с помощью реестров формы N СП-1.
Первый. Комбайнер на каждую автомашину (трактор) один раз в день (при первой загрузке из бункера) выписывает реестр в трех экземплярах, указывая в них номер отделения (бригады), дату, фамилию, инициалы водителя (номер автомашины), наименование продукции и ее бункерную массу. Первый экземпляр реестра остается у комбайнера с подписью водителя о приеме продукции (количество реестров на конец дня должно равняться количеству водителей, перевозящих от комбайна зерно).
Второй и третий экземпляр реестра комбайнер передает водителю с подписью о сдаче продукции (количество вторых экземпляров реестра на конец дня у водителя должно равняться количеству комбайнов, от которых отвозил зерно данный водитель).
Третий экземпляр реестра передается заведующему током (складом), у которого количество экземпляров реестра на конец дня должно равняться количеству работавших комбайнов.
Комбайнер, загрузив автомашину зерном, записывает в свой экземпляр реестра (на данного водителя) бункерную массу зерна и получает в реестре подтверждающую подпись от данного водителя о приеме зерна. Аналогично водитель записывает в свой экземпляр реестра эту же бункерную массу и получает подтверждающую подпись комбайнера о сдаче этого зерна. Заведующий током, получив и взвесив доставленное водителем зерно, записывает в свой (третий) экземпляр реестра на данный комбайн и водителя массы брутто и массы нетто и расписывается в принятой продукции в экземпляре реестра водителя. В свою очередь водитель подтверждает своей подписью сдачу продукции в экземпляре реестра заведующему током. В нумерации реестров, открываемых на токах, добавляется после номера реестра слово "ток".
Реестры комбайнеров по окончании рабочего дня заведующий током записывает в сводный реестр приема зерна и другой продукции с поля (форма N СП-2). При незначительном количестве поступивших от комбайнеров реестров их записывают в регистрационный лист, имеющийся непосредственно в Ведомости движения зерна и другой продукции (форма N СП-11).
Затем все реестры вместе с Ведомостью движения зерна и другой продукции сдаются в бухгалтерию организации.
Второй. При втором способе бухгалтерия также выдает каждому комбайнеру под расписку блокноты реестров, но в которых пронумерованы под одним номером уже не три, а только два реестра. Заведующий током ведет свой отдельный реестр приема зерна (форма N СП-2), который открывается один на весь день. В этом случае в двух первых графах записывают фамилию, имя, отчество водителя, а вместо бригад, отделений - фамилии и инициалы комбайнеров. В последних двух графах водитель расписывается в сдаче зерна.
Комбайнер, выгрузив зерно из бункера в кузов автомашины, записывает в своем экземпляре реестра название убираемой культуры, номер поля, с которого убирается продукция, номер автомашины, фамилию и инициалы водителя, бункерную массу зерна. Правильность записей в реестре комбайнера подтверждается подписью водителя.
Водитель в своем экземпляре реестра также записывает название убираемой культуры, номер поля, номер комбайна, бункерную массу принятого зерна, фамилию и инициалы комбайнера. Затем он едет к другому комбайну, забирает зерно из его бункера и записывает в свой экземпляр реестра номер комбайна, из которого выгружено зерно, фамилию и инициалы комбайнера. И так до тех пор, пока полностью не загрузит кузов автомашины. На току автомашина взвешивается сначала с зерном, а затем без зерна. Заведующий током записывает в свой экземпляр реестра по данной культуре массу принятого от водителя зерна, указав при этом номер поля, с которого приходуется продукция, номер доставившей ее автомашины, массу автомашины с зерном, массу зерна и массу пустой машины (после выгрузки зерна). В подтверждение правильности сделанных записей в реестре заведующего током расписывается водитель. В свою очередь заведующий током расписывается в экземпляре реестра водителя, где также указывается чистая масса зерна (при этом общая масса принятого водителем зерна распределяется по комбайнерам пропорционально принятой от них бункерной массе).
Комбайнер на основании первых экземпляров реестра производит записи в учетный лист тракториста - машиниста и сдает его в бухгалтерию организации.
Если зерно непосредственно от комбайна отправляется на заготовительные пункты, то дополнительно к реестру выписывается товарно-транспортная накладная.
В бухгалтерии производится сверка реестров на количество по каждой партии зерна, принятой от комбайнера и сданной на ток, склад или хлебоприемный пункт.
33. Реестр приема зерна и другой продукции (форма N СП-2).
Применяется для учета поступления зерна и другой продукции на ток, зернохранилище и в другие места хранения.
Документ составляется заведующим током (складом) ежедневно по каждой культуре и сорту на основании реестров отправки зерна и другой продукции с поля (форма N СП-1) или путевок на вывоз продукции с поля (форма N СП-4).
В конце рабочего дня реестр вместе с первичными документами, на основании которых он был составлен, передается в бухгалтерию с Ведомостью движения зерна и другой продукции (форма N СП-11). Предварительно данные реестра записывают в Книгу (карточки) складского учета.
Талон водителя (форма N СП-5), Талон комбайнера (форма N СП-6), Талон бункериста (форма N СП-7), Реестр приема зерна от водителя (форма N СП-8), Реестр приема зерна весовщиком (форма N СП-9), Выписка из реестра о намолоте зерна и убранной площади (форма N СП-10).
Используются при применении в организации талонного способа учета зерна, поступающего от комбайнов. Порядок записей и ведения этих документов подробно излагается в Инструктивных указаниях по применению талонного способа учета зерна, поступающего от комбайнов.
34. Ведомость движения зерна и другой продукции (форма N СП-11).
Применяется для учета поступления и расхода зерна на току, в зернохранилищах и других местах временного хранения зерна в организациях.
Составляется заведующим током (складом) ежедневно по каждой культуре и сорту продукции.
В ведомости записывается остаток продукции на начало дня, поступление и расход за день и выводится остаток на конец дня. При этом сведения о поступлении зерна и другой продукции записываются на основании реестров приема зерна и другой продукции (форма N СП-2), сведения о расходе зерна - на основании реестров документов на выбытие продукции (форма N СП-3).
В конце рабочего дня Ведомость движения зерна и другой продукции (форма N СП-11) вместе с первичными документами, на основании которых она составлена, передается в бухгалтерию организации. При незначительном количестве документов на поступление и выбытие их можно регистрировать непосредственно в данной ведомости.
35. Товарно-транспортная накладная (зерно) (форма N СП-31).
Применяется для учета операций по отправке - приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и другие пункты приема зерновой продукции.
Товарно-транспортная накладная является сопроводительным документом по доставке зерновой продукции на приемные пункты. Ее выписывают в 4 экземплярах: один остается у заведующего складом (током), а три выдаются на руки водителю автомашины. В заготовительном пункте проставляют в накладной фактически принятую зачетную массу и качество продукции (сортность, засоренность, влажность и т.п.), цену и сумму. Один экземпляр оформленной накладной остается в хлебоприемном пункте, а два подписанных экземпляра возвращаются водителю. При возвращении в организацию водитель отдает заведующему складом (током) один экземпляр накладной для подтверждения сдачи продукции на заготовительный пункт, а другой прикладывает в качестве отчета о выполненной работе к Путевому листу грузового автомобиля (Путевому листу трактора). При использовании привлеченного транспорта два экземпляра накладной передают транспортной организации, один из которых затем прикладывается к счету за перевозку грузов.
Все товарно-транспортные накладные на отправку продукции заведующий током регистрирует в Реестре документов на выбытие продукции (форма N СП-3).
- По учету движения другой продукции растениеводства:
36. Путевка на вывоз продукции с поля (форма N СП-4).
Применяется для оформления отправки зерна и другой сельскохозяйственной продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения вместо реестра отправки зерна и другой продукции с поля (в случаях, когда нет постоянной закрепленности автотранспорта за комбайнами).
Порядок заполнения путевок и их движение аналогичен порядку, описанному по реестру отправки зерна и другой продукции с поля (форма N СП-1).
37. Акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (форма N СП-12).
Применяется для оформления операций по сортировке и сушке зерна и другой продукции растениеводства.
Акт составляется в одном экземпляре на каждую партию продукции, поступившей в сортировку и сушку. В акте фиксируется поступление продукции в сортировку и сушку (масса, цена, сумма, корреспондирующие счета) и получение продукции (одного или нескольких видов) от сортировки и сушки с отдельным указанием используемых отходов и неиспользуемых (мертвый сор, усушка). Соответственно дается корреспонденция счетов по каждому виду получаемой продукции.
На основании акта отсортированная по видам и сортам продукция, а также используемые отходы приходуются по соответствующим счетам бухгалтерского учета.
38. Акт расхода семян и посадочного материала (форма N СП-13).
Применяется для учета списания в расход (с подотчета) семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур.
Составляется агрономом по окончании сева (посадки) на отдельных участках и полях севооборота и приемки работ должностными лицами организации (по каждой культуре отдельно). Подписанный указанными работниками акт утверждается руководителем организации, после чего передается вместе с расходными документами в бухгалтерию для соответствующих записей в регистры бухгалтерского учета.
39. Дневник поступления продукции закрытого грунта (форма НСП-15).
Применяется для учета поступления продукции овощных культур закрытого грунта в специализированных организациях.
Дневник ведет бригадир. По мере поступления продукции от работников, занятых на уборке, собранная продукция взвешивается и каждый отвес записывается в дневник с указанием массы поступившей продукции, ее качества (стандартная, нестандартная, отходы), места уборки урожая, площади, с которой убрана продукция. Если невозможно взвесить продукцию, то можно применять заранее измеренную тару, строго определенной вместимости и массы.
Дневники ежедневно сдаются в бухгалтерию.
Для отправки продукции с пунктов уборки в хранилища, на пункты сортировки, переработки и реализации применяются соответствующие накладные.
40. Дневник поступления продукции садоводства (форма N СП-16).
Применяется для учета поступления продукции садоводства и виноградарства в специализированных организациях.
Собранная работниками (сборщиками) продукция сдается бригадиру, который взвешивает ее и каждый отвес записывает в дневник, указывая при этом дату, место уборки - приемки урожая, убранную площадь, количество и качество собранной продукции. Если невозможно взвесить продукцию, то для определения массы собранного урожая можно применять заранее измеренную тару, строго фиксированную по вместимости и массе.
В конце дня или смены бригадир подводит в дневниках итоги поступления продукции за день, записывает выработку каждого работавшего в учетный лист труда и выполненных работ.
41. Акт приема грубых и сочных кормов (форма N СП-17). Применяется для оформления приема, передачи на ответственное хранение и учета заготовленных грубых и сочных кормов.
Акт составляется специальной комиссией в двух экземплярах на каждый вид заготовленных грубых и сочных кормов. К акту прилагаются схемы участков с указанием расположения и номера стогов, скирд, траншей, буртов и овощехранилищ. Принятые комиссией стога, скирды, траншеи, бурты и т.п. закрепляют за фермами и передают под ответственность заведующим фермами, управляющим отделениями или другим материально ответственным работникам.
Первый экземпляр акта передается в бухгалтерию организации, где он служит основанием для оприходования убранных, засилосованных или застогованных кормов. Второй экземпляр акта со схемой расположения стогов, скирд и др. передается фуражиру или другому работнику, принявшему корма на ответственное хранение.
Заскирдованная солома и мякина принимается комиссией и оформляется актом в соответствии с установленным порядком по приему грубых и сочных кормов.
42. Акт на оприходование пастбищных кормов (форма N СП-18); Акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу (форма N СП-19).
Применяются для учета оприходования зеленой массы культурных, улучшенных и естественных пастбищ, скормленных скоту без предварительной уборки (путем выпаса).
Составляется специальной комиссией. В состав комиссии обязательно включаются представители агрономических и зоотехнических служб. Количество зеленой массы определяется по типовой методике. Выбор того или иного метода учета использованных кормов (зоотехнический или укосный) определяется членами комиссии с учетом особенностей травостоя на участке.
Оформленный акт передается в бухгалтерию и служит основанием для учета выхода кормов и включения их в затраты по содержанию поголовья животных, которому скормлены корма.
Данные о скормленной скоту зеленой массе записывают в журнал учета расхода кормов. Они служат основанием для определения урожайности культурных и улучшенных пастбищ, которые выражаются в воздушно-сухой массе сена в центнерах.
Зеленая масса естественных пастбищ, скормленная скоту путем выпаса, показывается в акте без стоимостной оценки или по сумме фактических затрат.
43. Ведомость учета расхода кормов (форма N СП-20).
Применяется для оформления и учета ежедневной выдачи кормов на животноводческие фермы.
Ведомость выписывается в двух экземплярах бухгалтерией или зоотехнической службой. Основанием для выписки ведомости является план кормления животных в соответствии с утвержденным рационом. В ведомости указывается лимит кормов по видам и половозрастным группам животных, для которых они выдаются.
Первый экземпляр ведомости с подписью получателя кормов служит основанием для списания отпущенных кормов с подотчета кладовщика (заведующего складом) или другого материально ответственного лица, второй - с подписью кладовщика (заведующего складом) об отпуске кормов - находится у заведующего фермой или бригадира.
В конце месяца зоотехник или заведующий фермой, в ведении которого находятся животные, выводит фактический расход кормов по каждой группе, а при наличии остатков кормов - и данные об остатках.
Данные о расходе кормов по видам бухгалтер в установленном порядке записывает в Журнал учета расхода кормов.
- По учету движения продукции животноводства:
44. Дневник поступления сельскохозяйственной продукции (форма N СП-14).
Применяется для учета оприходования продукции урожая овощных, плодово-ягодных и других культур в растениеводстве, а также яиц в животноводстве.
Дневник ведется бригадирами по закрепленным за ними площадям культур (поголовью птицы).
В дневник записывается поступившая продукция от каждого работника (сборщика) отдельно. Продукцию взвешивает приемщик или кладовщик и каждый отвес записывает в дневник, указывая в нем дату, место уборки и приемки урожая, площадь, с которой он убран, массу и качество продукции.
Если продукцию невозможно взвесить при приемке, то для определения массы собранного урожая может использоваться заранее измеренная тара определенной вместимости.
В конце рабочего дня или смены приемщик (кладовщик) подсчитывает в дневниках итоги поступления продукции за день. Одновременно бригадир или звеньевой на основании дневников записывает выработку каждого работника в учетный лист труда и выполненных работ. Дневники в конце дня сдаются в бухгалтерию.
45. Журнал учета надоя молока (форма N СП-21).
Применяется для ежедневного учета получаемого молока на ферме.
Журнал ведет заведующий фермой, бригадир, мастер машинного доения или старшая доярка. Записи в журнал делаются ежедневно после каждой дойки по каждой доярке (мастеру машинного доения) по закрепленной группе обслуживаемых коров. Кроме количества надоенного молока в журнале проставляются данные о жирности молока, общем количестве полученных жироединиц, прочие данные о качестве молока (кислотность и др.).
Подсчитанные итоги в журнале по вертикали дают сведения о надое молока за день, а итог по горизонтали - о количестве молока, надоенного каждой дояркой (мастером машинного доения) за отчетный период.
Журнал учета надоя молока в течение 15 дней хранится на ферме или в бригаде. Помимо ежедневной подписи доярки (мастера машинного доения), подтверждающей правильность данных о количестве надоенного молока, журнал ежедневно подписывает заведующий фермой или бригадир и по истечении 15 дней он сдается в бухгалтерию.
В журнале обязательно должны содержаться сведения о контрольных дойках (необходимо ставить пометку "контрольная дойка"), что важно для контрольных целей.
Данные о количестве надоенного молока ежедневно из журнала учета надоя молока переносят в Ведомость движения молока (форма N СП-23).
46. Журнал учета приемки (закупки) молока от граждан (форма N СП-22).
Применяется для оформления приемки (закупки) молока, поступившего от граждан в порядке выполнения заключенных договоров на приемку для последующей продажи, либо по прямым закупкам.
В журнале приемщиком фиксируется поступающее молоко в порядке выполнения заключенных договоров с каждым гражданином: количество, жирность и прочие, предусмотренные заключенным договором, в том числе и реквизиты по порядку расчетов с молокосдатчиками.
47. Ведомость учета движения молока (форма N СП-23).
Применяется для обобщения данных по движению молока за отчетный месяц.
Ведомость ведется на каждой ферме (сливном пункте) отдельно. В ведомость ежедневно на основании данных первичных документов заносятся сведения о поступлении молока и его расходовании по основным каналам: реализовано, передано в переработку, израсходовано на выпойку телят, поросят, израсходовано на общественное питание и т.п., выводится итог расхода за день и остаток на конец дня.
По истечении отчетного месяца первый экземпляр ведомости вместе с первичными документами по приходу и расходу молока, на основании которых она составлена, представляется в бухгалтерию для проверки и бухгалтерского учета движения молока. Второй экземпляр ведомости служит заведующему фермой (приемщику молока) основанием для оприходования и списания молока в книге (карточках) складского учета.
48. Акт настрига и приема шерсти (форма N СП-24).
Применяется для оформления приема и учета настриженной шерсти. Составляется зоотехником с участием старшего чабана и заведующего пунктом стрижки овец на основании дневника поступления и отправки шерсти (форма N СП-25).
В акте указывается порода, возрастная группа, количество и качество настриженной шерсти и настриг шерсти с одной овцы по плану и фактически.
Акт составляется в трех экземплярах, из которых первый прилагается к дневнику поступления и отправки шерсти на заготовительные пункты (форма N СП-25) и служит основанием для оприходования шерсти на складе; второй экземпляр остается у бригадира бригады чабанов (старшего чабана) и служит для начисления заработной платы чабанам; третий экземпляр передается зоотехнику для составления заключительного отчета о стрижке овец.
49. Дневник поступления и отправки шерсти (форма N СП-25).
Применяется для ежедневного учета поступления и отправки шерсти на приемные пункты по поголовью овец, закрепленному за каждой бригадой чабанов.
Дневник ведет заведующий фермой или пунктом стрижки овец. В конце дня (смены) приемщик выводит итоги поступления шерсти за день и ее количество по классам.
При приемке шерсти от стригалей в дневнике против каждой фамилии стригаля указывается на первой строке, с какого поголовья остриженных овец сдана шерсть, а на второй - количество сданной шерсти.
Заведующий фермой (пунктом стрижки) записывает также в дневнике данные об отправке шерсти заготовительным организациям или на фабрику первичной обработки и выводит остатки на конец дня.
На основании данных дневников составляются акты настрига и приемки шерсти (форма N СП-24).
50. Акт сортировки яиц в цехе инкубации (форма N СП-26).
Применяется для оформления результатов сортировки яиц в цехе инкубации.
Составляется членами комиссии в одном экземпляре.
Поступившие в цех инкубации племенные яйца со склада организации, от родительского стада птицы, от поставщиков и др. подлежат сортировке на предмет их возможной инкубации. Яйца, пригодные для инкубации, сортируются по массе, толщине скорлупы, консистенции белка, пигментации белка и с учетом качественных показателей раскладываются по лоткам для закладки в инкубатор. Товарные (пищевые) и негодные для инкубации яйца (насечка, бой, кровяные и др.) передают на склад для реализации или возврата поставщику. Яйца, не пригодные для инкубации и пищевых целей, но которые могут быть использованы для кормовых целей, указывают в акте отдельной строкой.
Акт подписывает начальник цеха инкубации и другие члены комиссии, утверждает руководитель организации, после чего он передается в бухгалтерию для соответствующих записей в регистрах бухгалтерского учета.
51. Ведомость учета переработки молока и молочных продуктов (форма N СП-27).
Применяется для ежедневного учета переработки молока и молочных продуктов на сепараторном пункте, маслозаводе или других пунктах переработки.
Ведомость составляется ежедневно в двух экземплярах заведующим (мастером) пункта, завода и состоит из двух разделов. В первом разделе приводятся данные о поступлении молока в переработку: единица измерения, количество, жирность, всего жироединиц, цена, сумма, корреспонденция счетов; во втором разделе - данные о поступлении из переработки - раздельно по каждому из полученных видов продукции (сливки, сметана, творог, масло и т.п.).
По истечении отчетного периода в соответствии с планом документооборота первый экземпляр ведомости с приложенными приходными и расходными документами сдается в бухгалтерию для отражения в бухгалтерских регистрах учета переработки и движения молока и молочных продуктов. Второй экземпляр ведомости остается на пункте или на заводе как документ, подтверждающий переработку соответствующего количества молока.
52. Отчет о переработке продукции (форма N СП-28).
Применяется для оформления операций по переработке продукции на подсобных предприятиях организации: мельнице, пекарне, засолочном пункте и т.п.
Отчет составляется в двух экземплярах заведующим производством по переработке сельскохозяйственной продукции. В первом разделе отчета ежедневно указывается количество фактически израсходованного при переработке сырья, материалов, тары и количество, которое следовало израсходовать по нормам на фактический расход готовой продукции, во втором разделе отчета ежедневно указывается количество готовой продукции, полученной от переработки по видам в физическом и условном исчислении, а также брак.
По истечении отчетного периода в соответствии с графиком документооборота отчет вместе с первичными документами по расходу сырья, материалов, тары, по сдаче на склад и отправке готовой продукции сдается в бухгалтерию для отражения по соответствующим регистрам бухгалтерского учета. Второй экземпляр отчета остается у заведующего производством организации.
53. Отчет о процессах инкубации (форма N СП-29).
Применяется для отражения в учете операций процесса инкубации птиц.
Отчет составляет в двух экземплярах начальник цеха инкубации на основании первичных документов о движении яиц и выведенных цыплят. В отчете по датам отражается закладка яиц на инкубацию с указанием количества заложенных яиц и остатка яиц в закладке на начало дня (месяца). Каждой партии заложенных в инкубацию яиц присваивается постоянный номер. В отчете приводятся данные об изъятии яиц при миражировании: при первом мираже - неоплодотворенные, с кровяными кольцами, разбитые; при втором мираже - замерзшие, разбитые. На основе всех этих данных по каждой партии выводится остаток яиц в закладке на конец дня (месяца). В конце отчета приводятся данные о выводе голов цыплят: здоровых, слабых, определяется предварительный процент вывода (без слабых) и затем определяется окончательный результат вывода: дооприходование из слабых голов и общий процент вывода.
Выведенные цыплята передаются в цех выращивания по накладной.
Замерзшие цыплята и задохлики приходуются и реализуются на кормовые цели как отходы производства.
Отчет подписывает начальник цеха инкубации, старший оператор, операторы, утверждает руководитель организации, после чего первый экземпляр отчета вместе с оправдательными документами сдается в бухгалтерию, второй - остается в цехе инкубации.
54. Реестр документов на выбытие продукции (форма N СП-3).
Применяется для учета отправки продукции с поля на элеватор, склад и другие места хранения, а также при ее расходе, отправке в переработку, сортировку, сушку.
Документ составляется по каждому виду отправляемой продукции.
При отправке продукции в реестр записывается номер товарно-транспортной накладной (или накладной), масса продукции и наименование организации, в которую она направлена.
В конце рабочего дня реестр вместе с документами, на основании которых он был составлен, и ведомостью движения зерна и другой продукции (форма N СП-11) передается в бухгалтерию.
55. Отчет по складу-холодильнику (форма N СП-30).
Применяется для обобщения данных о движении продукции на складе-холодильнике.
Отчет составляется в двух экземплярах за каждый день и в целом за месяц на основании соответствующих первичных документов по движению мяса на складе-холодильнике.
Отчет состоит из приходной и расходной частей. В приходной части отражается поступление продукции из убойного цеха, из других каналов поступления с разбивкой по категориям: первая, вторая, ниже второй. По каждой категории приводятся данные о количестве голов, массе каждой головы, цене и сумме с выведением общего итога по всем трем категориям: общее количество голов и общая масса. Внизу приводятся общие данные по приходной части за день и всего за отчетный период (в начале приходной части дается остаток на начало отчетного периода).
В расходной части по тем же трем категориям и реквизитам приводятся данные о расходе продукции за день: реализация, переработка, отпуск на общественное питание и т.п. и выводится общий расход за день по каждому каналу (количество голов и масса). Внизу расходной части приводятся общие данные о расходе за день по каждой категории и общий расход за отчетный период. На основе всех этих данных выводятся остатки на конец дня и отчетного периода.
Отчет подписывается заведующим складом - холодильником и вместе с приложенными к нему документами представляется в бухгалтерию организации. Второй экземпляр отчета остается в делах склада - холодильника.
56. Товарно-транспортная накладная (животные) (форма N СП-32).
Применяется для оформления операций по отправке-приемке животных.
Товарно-транспортную накладную выписывает заведующий фермой, бригадир или зоотехник с участием ветврача на каждую партию скота и птицы, направляемую на заготовительные пункты, либо продаваемую другим организациям. Документ выписывается при доставке животных независимо от вида транспорта: автотранспортом, по железной дороге, перегон гуртом и др. Вместе с товарно-транспортной накладной на отправку животных заполняется ветеринарное свидетельство.
57. Товарно-транспортная накладная (молсырье) (форма N СП-33).
Применяется для учета операций по отправке-приемке молокопродукции на молокозаводы и другие приемные пункты.
Выписывается заведующим фермой, бригадиром. В накладной указывают пункт приемки продукции, название и ее массу, фамилию и инициалы работника, транспортирующего груз, и другие данные. На каждую партию отправленного молока и молочных продуктов (утром, вечером и днем) выписывают отдельную накладную.
Перед отправкой молочную продукцию обязательно взвешивают, определяют ее жирность, кислотность, температуру и другие качественные показатели.
На молокозаводе (или другом приемном пункте) продукцию принимают в присутствии представителя организации. Результаты приемки записывают в накладной. По окончании приемки накладную подписывает приемщик и лаборант. Затем один экземпляр с подписью приемщика возвращают организации через водителя, сдавшего продукцию, а второй - оставляют на приемном пункте.
Если масса, процент жира и другие количественные и качественные показатели отправленного и принятого молока и молочных продуктов расходятся, то отбирают контрольную пробу для повторного анализа. Его проводят в присутствии представителя организации.
При отправке организацией на приемный пункт молока, принятого от граждан (форма N СП-22 "Журнал учета приемки (закупки) молока от граждан"), выписывают отдельные товарно-транспортные накладные по форме N СП-33 с отдельной их нумерацией для обеспечения правильности расчетов с гражданами - молокосдатчиками.
58. Товарно-транспортная накладная (овощи, плоды, ягоды, лубяные культуры) (форма N СП-34).
Применяется для учета отправки на приемные пункты плодово-ягодной продукции, овощей, продукции лубяных культур и др.
Накладная выписывается в четырех экземплярах бригадиром при отправке каждой партии продукции. Первый и второй экземпляры накладной отправляются вместе с грузом, третий экземпляр сдается в бухгалтерию, четвертый - остается в пункте отправки продукции:
Получаемые от организаций, принявших продукцию, первые экземпляры товарно-транспортных накладных с подписью в приемке продукции ежедневно сдают в бухгалтерию организации для сверки принятого количества с отправленным и записи в учетные регистры. При обнаружении расхождений между отправленной и принятой массой продукции должен быть составлен акт, который в тот же день представляется на рассмотрение администрации организации для выяснения причин и принятия необходимых мер.
Товарно-транспортные накладные регистрируются в реестре документов на выбытие продукции (форма N СП-3), который ведется в пункте отправки продукции.
59. Товарно-транспортная накладная (шерсть) (форма N СП-35).
Применяется для отправки на пункты приемки (переработки) продукции шерсти. В документе предусмотрены все необходимые реквизиты, отражающие особенности этого вида продукции и ее качества: способ упаковки, количество кип, масса нетто, масса брутто, способ определения массы, класс груза, данные лабораторного анализа.
На обороте документа приводится спецификация, где на каждый вид (класс, цвет) продукции даются подробные сведения о продукции по данным организации (заполняется грузоотправителем) и по данным приемного пункта (заполняется грузополучателем). При наличии расхождений выясняются их причины и должны оперативно применяться меры (в первую очередь со стороны организации) для их недопущения в будущем.
Товарно-транспортная накладная (форма N 1-Т) применяется при реализации прочей продукции (кроме видов продукции, оформляемых накладными N СП-31, N СП-35, яиц и т.п.). В накладной приводятся сведения о заказчике, грузоотправителе, грузополучателе, пункте погрузки, разгрузки, подробные сведения о грузе (наименование, номенклатурный номер, позиция по прейскуранту, единица измерения, количество, цена, сумма, сопроводительные документы, вид упаковки, количество мест, способ определения массы, код груза, класс груза, масса брутто и т.п.), данные о погрузочно-разгрузочных операциях (способ погрузки и разгрузки, время прибытия на погрузку, время убытия, простой, дополнительные операции, подписи ответственных работников). Далее в накладной приводятся прочие сведения, заполняемые организацией - владельцем автотранспорта (при перевозке привлеченным транспортом) и делается расчет стоимости перевозки: за тонны, недогруз автомобиля и прицепа, за транспортные услуги, погрузо-разгрузочные работы, прочие доплаты и скидки.
Документ оформляется подписями работников, ответственных за перевозку, отпустивших продукцию к доставке и принявших после доставки.
60. Акт о приемке продукции для реализации (продажи) (форма N СП-36).
Применяется для оформления операций по передаче произведенной продукции для продажи за наличный расчет в стационарных торговых точках организации (магазины, ларьки, палатки и др.).
Акт составляется в двух экземплярах, один из которых остается в торговой точке, а второй вместе с сопроводительными документами передается в бухгалтерию, где после проверки он служит основанием для списания продукции с соответствующих материально ответственных лиц (заведующий складом, бригадир и др.) и записи ее в подотчет руководителю соответствующей торговой точки.
В акте перечисляются конкретные виды продукции, передаваемые для реализации в торговую точку. По каждому виду продукции указывается, от кого (через кого) они поступают, единица измерения, количество, цена, сумма, затем выводится общее количество и сумма продукции, принятой торговой точкой для реализации. По каждому виду продукции ее передача в реализацию удостоверяется подписями работников, сдавших и принявших продукцию. Правильность оформления акта удостоверяет заведующий магазином (старший продавец). К акту прилагаются сопроводительные документы и оправдательные документы (накладные и др.).
61. Отчет о реализации продукции (форма N СП-37).
Применяется в качестве отчета стационарной торговой точки о продаже продукции, поступившей торговой выручке и ее использовании.
В отчете приводятся данные по каждому виду продукции о ее реализации. Он составляется в установленные документооборотом сроки в качестве отчета о проданных товарах и поступившей выручке и используется в бухгалтерии для оформления операций по списанию продукции и отражению выручки.
В отчете приводятся данные и об использовании полученной выручки: сдано в кассу, на расчетный счет в банке, сдано в банк (отделение связи) по месту нахождения торговой точки для перечисления на расчетный счет организации, использовано на месте и на какие цели. Все эти данные после сверки с соответствующими первичными документами используются для разметки сумм соответствующих корреспондирующих счетов.
62. Отчет о продаже сельскохозяйственной продукции (форма N СП-38).
Форма применяется при разовой продаже продукции на рынке и других местах торговли (продажа продукции с автомашин, молока из фляг и малых цистерн, овощей, картофеля, бахчевых с автомашин и прицепов и т.п.), т.е. не по объектам стационарной торговли, а при разовых продажах с выездом на рынок, ярмарки и т.п.
В отчете отражается принятая для продажи и проданная продукция в учетных ценах и ценах реализации, остаток непроданной продукции. На оборотной стороне отчета приводятся данные о движении денежных средств (поступило, сдано, использовано, остаток в подотчете).
На основании данных отчета по форме N СП-38 бухгалтер делает записи на суммы реализованной продукции и на суммы поступившей выручки.
К отчету прилагаются оправдательные документы на приемку продукции для реализации и использование (сдачу) денежной выручки.
63. Акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы (форма N СП-46).
Применяется по операциям поступления (закупки) и выбытия (передачи, продажи) животных по договорам с гражданами. Документ является универсальным и применяется по всем операциям движения животных, связанным с заключенными договорами с гражданами на закупку, откорм, выращивание, и т.п. операциям с гражданами.
В акте фиксируется поступление (передача) животных по каждому договору, заключенному с гражданином, живая масса, упитанность и все другие реквизиты, предусмотренные заключенным договором, в том числе и реквизиты по порядку расчетов за принятый (переданный) скот.
При выполнении заключенного договора (завершение откорма и т.п.) оформляются документы либо на оприходование, либо на реализацию животного (при сдаче на мясокомбинат или заготовительный пункт).
- Первичные документы по учету готовой продукции, товарно-материальных ценностей в местах хранения:
64. Акт о приеме-передаче товарно-материальных ценностей на хранение (ф. N MX-1).
Применяется для учета приема-передачи товарно-материальных ценностей, переданных от поклажедателей (организаций, индивидуальных предпринимателей) на хранение организации-хранителю.
Документ применяется как при бытовом хранении, так и при хранении, осуществляемом с участием профессиональных хранителей.
Составляется представителями организаций хранителя и поклажедателя на основании и в соответствии с договором хранения (на определенный срок и "до востребования").
Количество экземпляров акта и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
65. Журнал учета товарно-материальных ценностей, сданных на хранение (форма N МХ-2).
Применяется для учета товарно-материальных ценностей, сданных на хранение.
Ведется материально ответственным лицом организации-хранителя на основании данных документов о приеме товарно-материальных ценностей, сданных на хранение. Прием товарно-материальных ценностей на хранение, их возврат поклажедателю по истечении срока хранения оформляются подписями материально ответственных лиц.
При получении товарно-материальных ценностей из места хранения поклажедатель расписывается, подтверждая своей подписью отсутствие у него претензий по количеству и качеству товарно-материальных ценностей, полученных от организации-хранителя.
66. Акт о возврате товарно-материальных ценностей, сданных на хранение (форма N МХ-3).
Применяется для учета возврата поклажедателю товарно-материальных ценностей, принятых организацией-хранителем на хранение.
Составляется в двух экземплярах материально ответственным лицом организации-хранителя по истечении срока хранения товарно-материальных ценностей при возврате их поклажедателю. Один экземпляр остается в организации-хранителе, второй - передается поклажедателю.
67. Журнал учета поступающих грузов (форма N МХ-4).
Применяется для регистрации грузов (товарно-материальных ценностей), поступающих в места хранения (на плодоовощные базы, склады, холодильники) различными видами транспортных средств (автотранспортом, железнодорожным, водным, воздушным транспортом и т.д.) за отчетный период (ежемесячно).
Записи производятся уполномоченными работниками по мере поступления товарно-материальных ценностей на основании сопроводительных товарно-транспортных документов, приходных ордеров, актов о приеме. В случае доставки товаров, грузов по железной дороге, водным транспортом в графе "Примечание" фиксируется время подачи, разгрузки, уборки вагонов (барж), время простоя. Также в этой графе отмечаются данные о коммерческом акте в случаях выявления повреждения или порчи груза, несоответствия наименования и массы груза или количества мест данным, указанным в транспортном документе.
Журнал учета поступления продукции, товарно-материальных ценностей в места хранения (форма N МХ-5); Журнал товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N МХ-6); Журнал учета поступления плодоовощной продукции в места хранения (форма N MX-7); Журнал учета расхода плодоовощной продукции в местах хранения (форма N MX-8).
Применяются для ведения количественного учета движения и остатков продукции, товарно-материальных ценностей материально ответственными лицами в местах хранения. Учет ведется по отдельным культурам, товарно-материальным ценностям на основании приходно-расходных документов. В зависимости от специфики хозяйственной деятельности организации возможно ведение учета как в виде ведомостей, так и в виде общего (единого) журнала учета движения продукции, товарно-материальных ценностей.
68. Весовая ведомость (форма N МХ-9).
Применяется для учета контроля за вывозом товарно-материальных ценностей из мест хранения (баз, складов и т.д.).
Ведется весовщиком. Графы ведомости "Масса порожнего транспорта" и "Масса груженого транспорта" заполняются на основании данных взвешивания груза (товаров) на автомобильных (возовых) весах. По окончании дежурства ведомость сдается в бухгалтерию.
69. Партионная карта (форма N MX-10).
Применяется при партионном способе хранения. Составляется на каждую партию товаров для контроля за поступлением и отгрузкой по количеству, массе, сортам, стоимости товаров, поступивших различными видами транспортных средств (автотранспортом, железнодорожным, водным, воздушным транспортом и т.д.).
Партией считается однородный товар, поступивший по одному транспортному документу.
Допускается считать одной партией:
а) товары, поступившие одним видом транспорта (в одной автоколонне, железнодорожном вагоне, судне, барже), независимо от количества транспортных документов (железнодорожных, водных накладных, коносаментов и т.д.);
б) товары одного наименования, поступившие одновременно по нескольким транспортным документам одного поставщика без расхождений по количеству и качеству.
Партионная карта выписывается в двух экземплярах на каждую партию товаров материально ответственным лицом. Указываются все необходимые реквизиты отправителя, получателя, станции отправителя, номер и дата акта о приеме товара, а также наименование, артикул, сорт, цена, количество, масса товара.
Один экземпляр партионной карты остается на складе и служит регистром складского учета товаров, второй - передается в бухгалтерию. По мере отпуска товаров материально ответственным лицом указывается в партионной карте дата отпуска, номер расходного документа и количество (масса) отпущенного товара. Полный расход каждой партии товаров оформляется в партионной карте подписями уполномоченных на это лиц с указанием данных о применении норм естественной убыли и окончательного результата учета товаров (ценностей). После полного выбытия данной партии товаров партионная карта склада передается в бухгалтерию для проверки и принятия соответствующего решения.
70. Акт о расходе товаров по партии (форма N MX-11); Акт о расходе товаров по партиям (форма N MX-12)
Применяются при полном израсходовании каждой партии товаров (при учете их по партиям).
Составляются в двух экземплярах членами комиссии. Один экземпляр передается в бухгалтерию не позднее следующего дня, второй - остается у материально ответственного(ых) лица (лиц).
Акт по форме N MX-11 оформляется при обнаружении расхождений данных по приходу и расходу товаров по отдельной партии. В остальных случаях для оформления полного расхода товаров по партиям применяется Акт по форме N MX-12.
71. Акт о контрольной проверке продукции, товарно-материальных ценностей, вывозимых из мест хранения (форма N MX-13).
Применяется в случае обнаружения дежурным охраны расхождений в ассортименте, количестве мест или массе вывозимой продукции, товарно-материальных ценностей из мест хранения.
Составляется на основании данных проверки вывоза грузов (товаров) с обязательным участием кладовщика, отпустившего товар, получателя товара, представителя администрации и охраны и передается в бухгалтерию.
Количество экземпляров акта и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
72. Акт о выборочной проверке наличия товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N MX-14).
Применяется для выборочной (контрольной) проверки фактического наличия товарно-материальных ценностей в местах хранения.
Количество и частота проведения выборочных проверок устанавливается руководителем организации или уполномоченным лицом.
Составляется и подписывается ответственными лицами комиссии на основании пересчета, взвешивания, перемеривания товарно-материальных ценностей отдельно по каждому месту нахождения и материально ответственному лицу или группе лиц, на ответственном хранении которых находятся ценности.
На выявленные при выборочной (контрольной) проверке фактического наличия негодные или испорченные товарно-материальные ценности составляются соответствующие акты. При выявлении товарно-материальных ценностей, не отраженных в учете, комиссия включает их в опись товарно-материальных ценностей для оприходования.
Количество экземпляров акта и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
73. Акт об уценке товарно-материальных ценностей (форма N MX-15).
Применяется для оформления уценки товарно-материальных ценностей при моральном устаревании, снижении покупательского спроса, обнаружении признаков понижения качества по различным причинам.
Составляется и подписывается в двух экземплярах ответственными лицами комиссии. Один экземпляр направляется в бухгалтерию, второй - передается материально ответственному(ым) лицу(ам) для хранения или прикладывается к товарной накладной для передачи в организации торговли для перепродаж товарно-материальных ценностей по более низким ценам или для возврата их поставщику (производителю).
74. Карточка учета овощей и картофеля в буртах (траншеях, овощехранилищах) (форма N MX-16).
Применяется для учета при закладке продукции (овощей и картофеля) по каждому месту хранения.
Заполняется ежедневно в одном экземпляре работником овощехранилища, базы.
75. Акт о зачистке бурта (траншеи, овощехранилища) (форма MX-17).
Применяется для учета операций, произведенных по окончании реализации, отпуска продукции, заложенной на хранение в бурты (траншеи, овощехранилища).
Акт составляется членами комиссии.
Количество экземпляров акта и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
76. Накладная на передачу готовой продукции в места хранения (форма N MX-18).
Применяется для учета передачи готовой продукции из производства в места хранения.
Составляется в двух экземплярах материально ответственным лицом структурного подразделения, сдающего готовую продукцию. Один экземпляр служит сдающему структурному подразделению (цеху, участку, бригаде) основанием для списания продукции (ценностей), а второй - принимающему складу (цеху, участку, бригаде) для оприходования продукции (ценностей).
Накладная подписывается материально ответственным лицом сдатчика и получателя и сдается в бухгалтерию для учета движения продукции (ценностей).
77. Ведомость учета остатков товарно-материальных ценностей в местах хранения (форма N MX-19).
Применяется в организациях, учитывающих товарно-материальные ценности по оперативно-бухгалтерскому (сальдовому) методу учета.
Ведомость учета остатков заполняется на основании данных карточек учета товарно-материальных ценностей, проверенных бухгалтерией. Правильность перенесения остатков в ведомость подтверждается подписью проверяющего.
78. Отчет о движении товарно-материальных ценностей в местах хранении (формы N МХ-20, N 20а)
Применяются для предоставления в бухгалтерию отчета о движении товарно-материальных ценностей (товарного отчета) за отчетный период материально ответственным лицом.
Форма N МХ-20 составляется при ведении учета товарно-материальных ценностей по наименованиям, ассортименту и количеству, а форма N МХ-20а составляется и при ведении учета по отдельным партиям (внутри ассортимента) товарно-материальных ценностей.
Подписываются материально ответственным(и) лицом(ами).
В товарном отчете (форма N МХ-20) записи производятся по каждому приходному и расходному документу и остаткам товаров по ассортименту. Товарный отчет (форма N МХ-20а) составляется по наименованию (ассортименту) товарно-материальных ценностей с указанием общего количества по приходу и расходу товаров по итогам прилагаемых к отчету накопительных ведомостей за день или другой установленный период (приход, расход и остаток на начало и конец отчетного периода).
Количество экземпляров и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
79. Отчет экспедитора (форма N МХ-21).
Применяется для учета товарно-материальных ценностей, доставленных грузополучателям через экспедицию организации-производителя (поставщика).
Экспедитор (водитель-экспедитор) отчитывается перед бухгалтерией своей организации за доставленные товарно-материальные ценности грузополучателям по каждому рейсу автотранспорта.
Составляется экспедитором (водителем-экспедитором) на основании результатов доставки товарно-материальных ценностей грузополучателям.
Количество экземпляров акта и комплектность составленных документов определяется в каждом конкретном случае.
3. Оценка материально-производственных запасов и ее особенности в сельскохозяйственных организациях
80. Материально-производственные запасы в бухгалтерском учете отражают по фактической себестоимости или учетным ценам. Учетные цены разрешается применять в аналитическом бухгалтерском учете и местах хранения материалов. Корма, семена, готовая продукция и прочие МПЗ собственного производства текущего года могут оцениваться в течение текущего года в бухгалтерском учете и отчетности также по учетным ценам (плановой себестоимости) при обязательном утверждении данного варианта в учетной политике.
81. Фактической себестоимостью материально-производственных запасов признается:
- приобретенных за плату - сумма фактических затрат организации на приобретение (стоимость материалов по договорным ценам; транспортно-заготовительные расходы; расходы по доведению материалов до состояния, пригодном к использованию в предусмотренных организацией целях), за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации);
- полученных организацией по договору дарения или безвозмездно, а также остающихся от выбытия основных средств и другого имущества - их текущая рыночная стоимость на дату принятия к бухгалтерскому учету. В случае, если расходы по доставке (транспортно-заготовительные расходы) берет на себя принимающая сторона, то фактическая себестоимость материалов увеличивается на сумму произведенных расходов;
- внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации - их денежная оценка, согласованная учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации. В случае, если расходы по доставке (транспортно-заготовительные расходы) берет на себя принимающая сторона, то фактическая себестоимость материалов увеличивается на сумму произведенных расходов;
- изготовленных самой организацией - сумма фактических затрат, связанных с производством данных запасов. Учет и формирование затрат на производство запасов осуществляется организацией в порядке, установленном для определения себестоимости соответствующих видов продукции в соответствии с Отраслевыми рекомендациями по планированию, учету затрат и исчислению себестоимости продукции сельского хозяйства;
- полученных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами - стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией. Стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных активов. Транспортные и другие расходы, связанные с обменом, присоединяются к стоимости полученных запасов непосредственно или предварительно зачисляются в состав транспортно-заготовительных расходов, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации; если договором мены предусмотрен обмен неравноценных товаров, разница между ними в денежной форме числится у стороны, передавшей товар большей стоимости, по дебету счета расчетов. Образовавшаяся задолженность погашается в порядке, установленном договором.
82. При невозможности установить стоимость активов, переданных или подлежащих передаче организацией, стоимость материально-производственных запасов, включая материалы, полученные организацией по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, определяется исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах приобретаются аналогичные материально-производственные запасы.
83. Организации, осуществляющей розничную торговлю, разрешается производить оценку приобретенных товаров по продажным ценам. В этом случае разница между продажными и покупными ценами учитывается на счете "Торговая наценка".
84. Запасы, не принадлежащие данной организации, но находящиеся в ее пользовании или распоряжении, учитываются на забалансовых счетах в оценке, предусмотренной в договоре, или в оценке, согласованной с их собственником. При отсутствии цены на указанные запасы в договоре или цены, согласованной с собственником, они могут учитываться по условной оценке.
85. Фактическая себестоимость материалов, приобретенных за плату, включает:
- стоимость материалов по договорным ценам;
- транспортно-заготовительные расходы;
- расходы по доведению материалов до состояния, в котором они пригодны к использованию в предусмотренных в организации целях.
86. Стоимость материалов по договорным ценам представляет собой сумму оплаты, установленную соглашением сторон в возмездном договоре непосредственно за материалы.
87. Транспортно-заготовительные расходы - это затраты организации, непосредственно связанные с процессом заготовления и доставки материалов в организацию. В состав транспортно-заготовительных расходов входят:
- расходы по погрузке материалов в транспортные средства и их транспортировке, подлежащие оплате покупателем сверх цены этих материалов согласно договору;
- расходы по содержанию заготовительно-складского аппарата организации, включая расходы на оплату труда работников организации, непосредственно занятых заготовкой, приемкой, хранением и отпуском приобретаемых материалов, работников специальных заготовительных контор, складов и агентств, организованных в местах заготовления (закупки) материалов, работников, непосредственно занятых заготовкой (закупкой) материалов и их доставкой (сопровождением) в организацию, отчисления на социальные нужды указанных работников. Если работники организации, занимаются не только заготовкой, приемкой, хранением и отпуском материалов, но и ценностей, относящихся к внеоборотным активам, готовой продукции, полуфабрикатам собственной выработки и т.п., то допускается отнесение затрат по содержанию заготовительно-складского аппарата непосредственно на затраты на производство по соответствующим калькуляционным статьям накладных расходов (счет 26 "Общехозяйственные расходы");
- расходы по содержанию специальных заготовительных пунктов, складов и агентств, организованных в местах заготовок (кроме расходов на оплату труда с отчислениями на социальные нужды);
- наценки (надбавки), комиссионные вознаграждения (стоимость услуг), уплачиваемые снабженческим, внешнеэкономическим и иным посредническим организациям;
- плата за хранение материалов в местах приобретения, на железнодорожных станциях, портах, пристанях;
- плата по процентам за предоставленные кредиты и займы, связанные с приобретением материалов до принятия их к бухгалтерскому учету;
- расходы на командировки по непосредственному заготовлению материалов;
- стоимость потерь по поставленным материалам в пути (недостача, порча), в пределах норм естественной убыли;
- другие расходы.
88. Расходы по доведению материалов до состояния, в котором они пригодны к использованию в предусмотренных в организации целях, включают в себя затраты организации по переработке, обработке, доработке и улучшению технических характеристик приобретенных материалов, не связанные с производственным процессом.
89. Фактическая себестоимость материально-производственных запасов в течение года, как правило меняется, поэтому текущий учет их целесообразно вести по твердым неизменным ценам (учетным). Эти цены разрабатывает бухгалтерия совместно с другими службами, исходя из цен поставщиков, установленных в соответствующих прайс-листах или других публичных источниках, транспортных тарифов, торговых наценок и расходов по доставке материальных ценностей в организацию. В этом случае отдельно учитывают отклонения от установленных твердых учетных цен.
90. В качестве учетных цен на материалы могут применяться:
а) плановая себестоимость (планово-расчетные цены). В этом случае отклонения договорных цен от планово-расчетных учитываются в составе транспортно-заготовительных расходов. Планово-расчетные цены разрабатываются и утверждаются организацией применительно к уровню фактической себестоимости соответствующих материалов. Они предназначены для использования внутри организации;
б) договорные цены. В этом случае другие расходы, входящие в фактическую себестоимость материалов, учитываются отдельно в составе транспортно-заготовительных расходов;
в) фактическая себестоимость материалов по данным предыдущего месяца или отчетного периода (квартала, года). В этом случае отклонения между фактической себестоимостью материалов текущего месяца и их учетной ценой учитываются в составе транспортно-заготовительных расходов;
г) средняя цена группы. В этом случае разница между фактической себестоимостью материалов и средней ценой группы учитывается в составе транспортно-заготовительных расходов. Средняя цена группы - разновидность планово-расчетной цены (плановой себестоимостью). Она устанавливается в тех случаях, когда производится укрупнение номенклатурных номеров материалов путем объединения в один номенклатурный номер нескольких размеров, сортов, видов однородных материалов, имеющих незначительные колебания в ценах. При этом на складе такие материалы учитываются на одной карточке.
При существенных отклонениях плановой себестоимости (планово-расчетных цен) и средних цен от рыночных они подлежат пересмотру. Такие отклонения не должны превышать, как правило, десять процентов.
Фактическую себестоимость израсходованных и оставшихся на конец отчетного периода материально-производственных запасов в этих случаях определяют исходя из их стоимости по учетным ценам и отклонений от них.
Отклонения от учетных цен, относящиеся к израсходованным продукции и материалам, подлежат ежемесячному (ежеквартальному, ежегодному) списанию на те же бухгалтерские счета, на которых отражен расход продукции и материалов (на счета производства, расходов на обслуживание производства и управление, продаж и др.).
Процент отклонений от учетных цен данного вида или группы продукции, материалов определяется исходя из отношения суммы остатков этих отклонений на начало месяца (квартала) и суммы отклонений от учетных цен за месяц (квартал) к сумме остатка продукции и материалов на начало месяца (квартала) и поступивших продукции и материалов за месяц (квартал), умноженного на 100. По исчисленному таким образом проценту следует списывать указанные отклонения на израсходованные продукцию и материалы.
Отклонения от учетных цен, относящиеся к остаткам продукции и материалов на складах и в кладовых, в балансе присоединяются к остаткам по синтетическим счетам материальных ценностей.
В целях правильного отнесения отклонений от учетных цен на себестоимость отдельных видов продукции и материалов они учитываются по соответствующим группам или видам продукции, сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, запасных частей и др.
В тех случаях, когда нет значительного различия в уровнях отклонений между группами продукции и материалов, учитываемых на одном субсчете, допускается учет отклонений в целом по субсчету.
Учетные цены могут уточняться и изменяться по мере необходимости. Однако целесообразнее вносить изменения в учетные цены перед началом года. При небольшой номенклатуре, а также в зависимости от их значимости отдельные виды и группы материалов могут отражаться в текущем учете по фактической себестоимости.
Учетные цены на покупные материально-производственные запасы устанавливают исходя из их стоимости приобретения, включая посреднические и другие наценки, транспортно-заготовительные и другие расходы. Учетные цены на сырье и материалы собственного производства определяют в размере средней их стоимости. При этом семена, корма производства прошлых лет оценивают по фактической себестоимости, а текущего года - по плановой или нормативной. Учетные цены на отдельные виды материально-производственных запасов могут быть дифференцированы в зависимости от их качества.
Материальные ценности собственного производства прошлых лет учитываются по фактической себестоимости. Сельскохозяйственная продукция и материалы собственного производства текущего года, как правило, в течение года оценивается по плановой себестоимости, которая в конце года доводиться до уровня фактической с отражением в бухгалтерском учете калькуляционных разниц в установленном порядке.
Покупные материальные ценности, как правило учитывают, по фактической себестоимости, складывающейся из стоимости, указанной в счетах поставщиков, и транспортно-заготовительных расходов. В текущем учете (аналитическом и складском) в течение отчетного периода при необходимости их оценивают по учетным ценам.
91. При установлении учетных цен в сельскохозяйственных организациях необходимо иметь в виду следующее:
а) сельскохозяйственная продукция и заготовленные материалы собственного производства текущего года до определения в конце года фактической себестоимости учитываются по плановой себестоимости производства и заготовления, продукция производства прошлых лет - по фактической, покупные - по фактическим затратам приобретения (включая расходы по доставке в сельскохозяйственную организацию);
б) запасные части и ремонтные материалы, горючее и смазочные материалы, биопрепараты, медикаменты и химикаты, инструменты и мелкий инвентарь, минеральные удобрения, твердое топливо, строительные материалы, поступающие в сельскохозяйственные организации с резко различными транспортно-заготовительными расходами, учитываются по расчетным ценам, устанавливаемым исходя из цен поставщика, торговых наценок, транспортных тарифов, расходов по доставке материальных ценностей в сельскохозяйственную организацию. Например, цена постащика аммиачной селитры 2000 руб. за тонну, торговая наценка 10% или 200 руб., железнодорожный тариф 100 за тонну, стоимость перевозки одной тонны от станции назначения до хозяйства 50 руб. В этом случае себестоимость приобретения одной тонны аммиачной селитры составит 2350 руб., а за учетную цену одного центнера аммиачной селитры можно принять 235 руб. Для удобства расчетов учетную цену следует округлять до целых рублей.
92. При внутрихозяйственном расчете, для обоснованной оценки результатов производственной деятельности структурных подразделений, рекомендуется устанавливать планово-учетные цены на все МПЗ, в т.ч на продукцию собственного производства (корма, семена и др.) прошлых лет. В данном случае планово-учетная цена будет слагаться из фактической себестоимости производства, определенной в годовом отчете, плюс расходы по внутрихозяйственному перемещению (с центрального склада на склад отделения, цеха и т.п.). При этом следует иметь в виду, что расходы по перевозке кормов со склада отделения (цеха) на животноводческую ферму (к месту потребления), а семян на поля для посева относят на затраты производства по соответствующим статьям (автотранспорт, гужевой транспорт и др.).
Единые планово-учетные цены применяют при разработке бизнес-планов (хозрасчетных заданий) и в учете. Отклонения от планово-учетных цен учитывают на отдельных аналитических счетах и списывают на счета потребителей в процентном отношении к стоимости израсходованных материально-производственных запасов в оценке по планово-учетным ценам. В аналитическом учете производственных затрат отклонения от планово-учетных цен отражают в целом по организации и на счета структурных подразделений не относят. Необходимость учета материальных ценностей в единых планово-учетных ценах вызывается еще и применением оперативно-бухгалтерского (сальдового) метода их учета.
93. Для рациональной и четкой организации учета материальных ценностей в организациях, ведущих учет материалов по плановой себестоимости (планово-расчетным ценам), рекомендуется разрабатывать номенклатуры-ценники.
Номенклатура-ценник представляет собой систематизированный перечень, охватывающий все находящиеся в организации материально-производственные запасы, который составляется в разрезе субсчетов счета "Материалы", 41 "Товары", 43 "Готовая продукция". Внутри субсчетов они подразделяются по группам (видам). Наименования материальных ценностей записываются с указанием марки, сорта, размера, других отличительных признаков. Каждому такому наименованию присваивается номенклатурный номер (шифр). Далее указываются единица измерения, учетная цена и последующие изменения цен (новая цена и с какого времени она действует).
Номенклатура-ценник может разрабатываться и в случаях, когда в организации применяются другие виды учетных цен. Номенклатурный номер проставляют на всех первичных документах на приход и расход ценностей, что облегчает контроль за движением. Номенклатуру-ценник используют бухгалтерия, кладовщики, бригадиры и другие специалисты.
Номенклатурные номера (шифры) строят в зависимости от вида ценностей и порядка их учета на предприятии. Номенклатура-ценник для учета материально-производственных запасов может представлен в следующем виде.
Номенклатура-ценник для учета материально-производственных запасов может представлен в следующем виде
┌────────────┬─────────────────┬─────────────────┬─────────┬───────────┬────────────┬──────────────┐
│Аналитичес- │ Название │ Номенклатурный │ Ед. │ Учетная │ Изменение │ Примечание │
│ кая группа │ материала │ номер (шифр) │измерения│цена, руб. │учетной цены│ (особые │
│ │ │ │ │ │ │ отметки) │
├────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┼──────────────┤
│Азотные │Селитра аммиачная│ 1020001 │ ц │ 250.00 │ │ │
│удобрения │ │ │ │ │ │ │
├────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────┼───────────┼────────────┼──────────────┤
│ │ │ │ │ │ │ │
└────────────┴─────────────────┴─────────────────┴─────────┴───────────┴────────────┴──────────────┘
В приведенных номенклатурных номерах первые два знака означают шифр синтетического счета, третий - субсчета, последние четыре знака - шифр аналитического счета или название конкретного материала.
В ценниках для каждой группы ценностей оставляют свободные строки для дополнительной записи новых материалов.
94. При отпуске материалов в производство и ином выбытии их оценка производится организацией одним из следующих способов:
а) по себестоимости каждой единицы (таким способом оценивают запасы, которые не смогут обычным образом заменять друг друга или подлежат особому учету, например радиоактивные, взрывчатые вещества и тому подобное);
б) по средней себестоимости;
в) по способу ФИФО (по себестоимости первых по времени приобретения материалов);
г) по способу ЛИФО (по себестоимости последних по времени приобретения материалов).
Применение какого-либо из перечисленных способов по группе (виду) материалов должно производиться в течение отчетного года и отражается в учетной политике организации, исходя из допущения последовательности применения учетной политики.
95. При списании (отпуске) материалов по себестоимости каждой единицы запасов могут применяться два варианта исчисления себестоимости единицы запаса:
- включая все расходы, связанные с приобретением запаса;
- включая только стоимость запаса по договорной цене или плановой себестоимости (упрощенный вариант).
Применение упрощенного варианта допускается при отсутствии возможности непосредственного отнесения транспортно-заготовительных и других расходов, связанных с приобретением запасов, на их себестоимость (например, при централизованной поставке материалов).
В этом случае величина отклонения (разница между фактическими расходами по приобретению материала и его договорной ценой или плановой себестоимостью) распределяется пропорционально стоимости списанных (отпущенных) материалов, исчисленной в договорных ценах.
96. При списании (отпуске) материалов, оцениваемых организацией по средней себестоимости, последняя определяется по каждой группе (виду) запасов как частное от деления общей себестоимости группы (вида) запасов на их количество, складывающихся соответственно из себестоимости и количества по остатку на начало месяца и по поступившим запасам в этом месяце.
97. Списание (отпуск) материалов по способу ФИФО производится в оценке, рассчитанной исходя из допущения, что запасы используются в течение месяца и иного периода в последовательности их приобретения (поступления), т.е. запасы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретения с учетом себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При применении этого способа оценка материалов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости последних по времени приобретения материалов, а в себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг учитывается себестоимость ранних по времени приобретения.
98. Списание (отпуск) материалов по способу ЛИФО производится в оценке, рассчитанной исходя из допущения, что запасы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости последних в последовательности приобретения. При применении этого способа оценка материалов, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца, производится по фактической себестоимости ранних по времени приобретения материалов, а в себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг учитывается себестоимость поздних по времени приобретения.
99. Применение способов средних оценок фактической себестоимости материалов, отпущенных в производство или списанных на иные цели, может осуществляться следующими вариантами:
- исходя из среднемесячной фактической себестоимости (взвешенная оценка), в расчет которой включаются количество и стоимость материалов на начало месяца и все поступления за месяц (отчетный период);
- путем определения фактической себестоимости материала в момент его отпуска (скользящая оценка), при этом в расчет средней оценки включаются количество и стоимость материалов на начало месяца и все поступления до момента отпуска.
Применение скользящей оценки должно быть экономически обосновано и обеспечено соответствующими средствами вычислительной техники.
Вариант исчисления средних оценок фактической себестоимости материалов должен раскрываться в учетной политике организации.
100. Пример расчета отпуска (списания) материалов по способам средней себестоимости, ФИФО и ЛИФО приведен в приложении 1 к данным Методическим рекомендациям. В случае значительной трудоемкости учетных работ при оценке материалов по способу средней себестоимости, способу ФИФО и способу ЛИФО допускается принимать для расчета только договорную цену материалов.
Методы оценки ФИФО и ЛИФО при отпуске материально-производственных запасов ориентируют организации агропромышленного комплекса на ведение аналитического учета не по видам материалов, а по отдельным партиям. Способ оценки материалов, использованных на производственные цели, по которому их относят в дебет счетов по учету затрат на производство существенно влияет на себестоимость продукции, прибыль и налогооблагаемую базу. Поэтому, выбрав метод оценки производственных запасов, организация должна пользоваться им из года в год. Замена одного метода при отпуске материально-производственных запасов на другой обосновывается, с указанием причин и последствий замены, в пояснительной записке к годовому отчету.
101. Если готовая продукция организации (включая полуфабрикаты собственного изготовления) направляется на собственные нужды организации и используется в качестве материалов, то она учитывается по дебету счетов учета материальных ценностей.
102. Материально-производственные запасы, принадлежащие организации, но находящиеся в пути, либо переданные покупателю в залог, принимают к бухгалтерскому учету в оценке, предусмотренной в договоре, с последующим уточнением фактической себестоимости.
103. Материально-производственные запасы, на которые в течение отчетного года рыночная цена снизилась или они морально устарели, либо полностью или частично потеряли свои первоначальные качества, отражаются в бухгалтерском балансе на конец отчетного года по текущей рыночной стоимости с учетом физического состояния запасов. Снижение стоимости материально-производственных запасов отражается в бухгалтерском учете в виде начисления резерва.
Резерв под снижение стоимости материальных ценностей создается по каждой единице материально-производственных запасов, принятой в бухгалтерском учете. Допускается создание резервов под снижение стоимости материальных ценностей по отдельным видам (группам) аналогичных или связанных материально-производственных запасов. Не допускается создание резервов под снижение стоимости материальных ценностей по таким укрупненным группам (видам) материально-производственных запасов, как основные материалы, вспомогательные материалы, готовая продукция, товары, запасы определенного операционного или географического сегмента и т.п.
Расчет текущей рыночной стоимости материально-производственных запасов производится организацией на основе информации, доступной до даты подписания бухгалтерской отчетности. При расчете принимается во внимание:
- изменение цены или фактической себестоимости, непосредственно связанное с событиями после отчетной даты, подтверждающими существовавшие на отчетную дату хозяйственные условия, в которых организация вела свою деятельность;
- назначение материально-производственных запасов;
- текущая рыночная стоимость готовой продукции, при производстве которой используется сырье, материалы и другие материально-производственные запасы. Резерв под снижение стоимости материальных ценностей не создается по сырью, материалам и другим материально-производственным запасам, используемым при производстве готовой продукции, работ, оказании услуг, если на отчетную дату текущая рыночная стоимость этой готовой продукции, работ, услуг соответствует или превышает ее фактическую себестоимость.
Организацией должно быть обеспечено подтверждение расчета текущей рыночной стоимости материально-производственных запасов.
Если в период, следующий за отчетным, текущая рыночная стоимость материально-производственных запасов, под снижение стоимости которых в отчетном периоде был создан резерв, увеличивается, то соответствующая часть резерва относится в уменьшение стоимости материальных расходов, признанных в периоде, следующем за отчетным.
Начисление резерва под снижение стоимости запасов отражается в бухгалтерском учете по счету "Прочие доходы и расходы". Начисленный резерв списывается на увеличение финансовых результатов (счет "Прочие доходы и расходы") по мере отпуска относящихся к нему запасов.
4. Инвентаризация и проверки МПЗ
104. Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации обязаны проводить инвентаризацию запасов, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка.
Общий порядок проведения инвентаризации имущества и финансовых обязательств организации и оформления ее результатов установлен Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13 июня 1995 г. N 49 "Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств".
Применительно к конкретной организации порядок (количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень запасов, проверяемых при каждой из них, и т.д.) проведения инвентаризации определяется руководителем организации, за исключением случаев, когда проведение инвентаризации обязательно.
105. Проведение инвентаризации обязательно:
- при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже, а также при преобразовании государственного или муниципального унитарного предприятия;
- перед составлением годовой бухгалтерской отчетности (кроме имущества, инвентаризация которого проводилась не ранее 1 октября отчетного года). В организациях, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностях, инвентаризация товаров и материалов проводится в период их наименьших остатков;
- при смене материально ответственных лиц;
- при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи имущества;
- в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;
- при реорганизации или ликвидации организации;
- в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
106. С целью организации текущего контроля за сохранностью запасов, оперативного выявления возможных расхождений между данными бухгалтерского учета и их фактическим наличием по отдельным наименованиям и (или) группам в местах хранения и эксплуатации в организациях проводятся проверки.
Порядок проведения проверок, в том числе определение конкретных наименований, видов, групп запасов, подлежащих проверке, сроки проведения проверки и т.п., устанавливается руководителем организации, а также руководителями подразделений организации по поручению руководителя организации.
По отдельным видам материальных ценностей проверки могут проводиться после окончания отдельных периодов сельскохозяйственных работ: проверка наличия семян - после окончания весенне-посевной кампании; удобрений - после окончания осенне-полевых работ и т.д.
107. При организации работы по проведению инвентаризаций проверок запасов необходимо учитывать структуру складского хозяйства, где склады (кладовые) подразделений организации могут быть самостоятельными учетными единицами или входить в состав других учетных единиц. В отдельных подразделениях организации склады (кладовые) могут отсутствовать.
Отнесение складов к самостоятельным учетным единицам определяется руководителем организации по представлению главного бухгалтера (бухгалтера - при отсутствии в штате должности главного бухгалтера).
108. В подразделениях организации, склады (кладовые) которых не являются самостоятельными учетными единицами, инвентаризация запасов на таких складах (кладовых) производится одновременно с инвентаризацией незавершенного производства (незавершенного строительства) в данном подразделении.
109. Для проведения комплекса работ по выявлению фактического наличия запасов, сопоставления фактического наличия запасов с данными бухгалтерского учета, документальному оформлению фактов несоответствия количества, качества, ассортимента поступающих запасов соответствующим показателям (характеристикам), предусмотренным в договорах (поставки, купли-продажи и других аналогичных документах), определения причин списания запасов и возможности использования отходов и ряда других аналогичных работ в организации создается постоянно действующая инвентаризационная комиссия.
Учитывая большой объем указанных работ, их специальный характер, в организации могут создаваться рабочие инвентаризационные комиссии.
110. Персональный состав постоянно действующей и рабочих инвентаризационных комиссий утверждает руководитель организации, о чем издается распорядительный документ (приказ, распоряжение и т.п.).
В состав указанных комиссий включаются представители администрации организации, работники бухгалтерской службы, другие специалисты (юристы, инженеры, экономисты, технологи, ветеринары агрономы, зоотехники и т.д.).
В состав инвентаризационной комиссии можно включать представителей службы внутреннего контроля (аудита) организации, независимых аудиторских организаций.
111. Бухгалтерская служба организации обязана:
- осуществлять контроль за своевременностью и полнотой проведения инвентаризаций;
- требовать сдачи материалов инвентаризаций в бухгалтерскую службу;
- следить за своевременным завершением инвентаризаций и документальным оформлением их результатов;
- отражать на счетах бухгалтерского учета выявленные при инвентаризации расхождения между фактическим наличием имущества и данными бухгалтерского учета.
112. По результатам инвентаризаций и проверок принимаются соответствующие решения по устранению недостатков в хранении и учете запасов и возмещению материального ущерба.
Выявленные при инвентаризации расхождения между фактическим наличием имущества и данными бухгалтерского учета отражаются в следующем порядке:
а) излишки запасов приходуются по рыночным ценам, и одновременно их стоимость относится:
- в коммерческих организациях - на финансовые результаты;
- в некоммерческих организациях - на увеличение доходов;
б) суммы недостач и порчи запасов списываются со счетов учета по их фактической себестоимости, которая включает в себя договорную (учетную) цену запаса и долю транспортно-заготовительных расходов, относящуюся к этому запасу. Порядок расчета указанной доли устанавливается организацией самостоятельно. В бухгалтерском учете данная операция отражается по дебету счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счетов учета запасов - в части договорной (учетной) цены запаса и дебету счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" и кредиту счета "Отклонение в стоимости материалов", при использовании в учетной политике организации счетов заготовления и приобретения материалов или соответствующего субсчета к счетам учета запасов в части доли транспортно-заготовительных расходов.
При порче запасов, которые могут быть использованы в организации или проданы (с уценкой), последние одновременно приходуются по рыночным ценам с учетом их физического состояния с уменьшением на эту сумму потерь от порчи.
113. Недостача запасов и их порча списываются со счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" в пределах норм естественной убыли на счета учета затрат на производство или (и) на расходы на продажу; сверх норм - за счет виновных лиц. Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании убытков с них, то убытки от недостачи запасов и их порчи списываются на финансовые результаты у коммерческой организации, на увеличение расходов у некоммерческой организации. Нормы убыли могут применяться лишь в случаях выявления фактических недостач.
Недостача запасов в пределах установленных норм естественной убыли определяется после зачета недостач запасов излишками по пересортице. В том случае, если после зачета по пересортице, произведенного в установленном порядке, все же оказалась недостача запасов, то нормы естественной убыли должны применяться только по тому наименованию запасов, по которому установлена недостача. При отсутствии норм убыль рассматривается как недостача сверх норм.
114. В материалах, представленных руководству организации для оформления списания недостач запасов и порчи сверх норм естественной убыли, должны содержаться документы, подтверждающие обращения в соответствующие органы (органы МВД России, судебные органы и т.п.) по фактам недостач и решения этих органов, а также заключение о факте порчи запасов, полученные от соответствующих служб организации (отдела технического контроля, другой аналогичной службы) или специализированных организаций.
115. Взаимный зачет излишков и недостач в результате пересортицы может производиться по решению руководства организации только за один и тот же проверяемый период, у одного и того же проверяемого лица, в отношении запасов одного и того же наименования и в тождественных количествах.
О допущенной пересортице материально ответственные лица представляют подробные объяснения инвентаризационной комиссии.
В том случае, когда при зачете недостач излишками по пересортице стоимость недостающих запасов выше стоимости запасов, оказавшихся в излишке, то указанная разница относится на виновных лиц.
Если конкретные виновники недостачи не установлены, то разницы рассматриваются как недостача сверх норм убыли и списываются на финансовые результаты у коммерческой организации или увеличение расходов у некоммерческой организации.
116. Предложения о регулировании выявленных при инвентаризации расхождений фактического наличия запасов и данных бухгалтерского учета представляются на рассмотрение руководителю организации. Окончательное решение о зачете принимает руководитель организации.
117. Результаты инвентаризации должны быть отражены в учете и отчетности того месяца, в котором была закончена инвентаризация, а по годовой инвентаризации - в годовой бухгалтерской отчетности.
118. Материальные запасы, утраченные (уничтоженные) в результате стихийных бедствий, пожаров, аварий и других чрезвычайных ситуаций, списываются с кредита счетов учета запасов в дебет счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" по фактической себестоимости этих запасов с последующим отражением на счете учета финансовых результатов (дебет счета 99 "Прибыли и убытки") как чрезвычайные расходы.
119. Страховые возмещения, поступающие в качестве компенсации потерь от стихийных бедствий, пожаров, аварий и других чрезвычайных ситуаций, учитываются в составе чрезвычайных доходов организации (кредит счета 99 "Прибыли и убытки").
120. Инвентаризации подлежит все имущество организации независимо от его. Кроме того, инвентаризации подлежат производственные запасы и другие виды имущества, не принадлежащие организации, но числящиеся в бухгалтерском учете (находящиеся на ответственном хранении, в залоге, полученные для переработки), а также имущество, не учтенное по каким-либо причинам.
Инвентаризация МПЗ производится по их местонахождению и материально ответственным лицам.
121. Товарно-материальные ценности (производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы) заносятся в описи (ф. N ИНВ-3) по каждому отдельному наименованию с указанием вида, группы, количества и других необходимых данных (артикула, сорта и др.).
122. Инвентаризация товарно-материальных ценностей должна, как правило, проводиться в порядке расположения ценностей в данном помещении.
При хранении товарно-материальных ценностей в разных изолированных помещениях у одного материально ответственного лица инвентаризация проводится последовательно по местам хранения. После проверки ценностей вход в помещение не допускается (например, опломбировывается) и комиссия переходит для работы в следующее помещение.
123. Комиссия в присутствии заведующего складом (кладовой) и других материально ответственных лиц проверяет фактическое наличие товарно-материальных ценностей путем обязательного их пересчета, перевешивания или перемеривания. Не допускается вносить в описи данные об остатках ценностей со слов материально ответственных лиц или по данным учета без проверки их фактического наличия.
124. Товарно-материальные ценности, поступающие во время проведения инвентаризации, принимаются материально ответственными лицами в присутствии членов инвентаризационной комиссии и приходуются по реестру или товарному отчету после инвентаризации.
Эти товарно-материальные ценности заносятся в отдельную опись под наименованием "Товарно-материальные ценности, поступившие во время инвентаризации". В описи указывается дата поступления, наименование поставщика, дата и номер приходного документа, наименование товара, количество, цена и сумма. Одновременно на приходном документе, за подписью председателя инвентаризационной комиссии (или по его поручению члена комиссии) делается отметка "после инвентаризации" со ссылкой на дату описи, в которую записаны эти ценности.
125. При длительном проведении инвентаризации в исключительных случаях и только с письменного разрешения руководителя и главного бухгалтера организации в процессе инвентаризации товарно-материальные ценности могут отпускаться материально ответственными лицами в присутствии членов инвентаризационной комиссии.
Эти ценности заносятся в отдельную опись под наименованием "Товарно-материальные ценности, отпущенные во время инвентаризации". Оформляется опись по аналогии с документами на поступившие товарно-материальные ценности во время инвентаризации. В расходных документах делается отметка за подписью председателя инвентаризационной комиссии или по его поручению члена комиссии.
126. Инвентаризация товарно-материальных ценностей, находящихся в пути, отгруженных, не оплаченных в срок покупателями, находящихся на складах других организаций, заключается в проверке обоснованности числящихся сумм на соответствующих счетах бухгалтерского учета.
На счетах учета товарно-материальных ценностей, не находящихся в момент инвентаризации в подотчете материально ответственных лиц (в пути, товары отгруженные и др.), могут оставаться только суммы, подтвержденные надлежаще оформленными документами: по находящимся в пути - расчетными документами поставщиков или другими их заменяющими документами, по отгруженным - копиями предъявленных покупателям документов (платежных поручений, векселей и т.д.), по просроченным оплатой документам - с обязательным подтверждением учреждением банка; по находящимся на складах сторонних организаций - сохранными расписками, переоформленными на дату, близкую к дате проведения инвентаризации.
Предварительно должна быть произведена сверка этих счетов с другими корреспондирующими счетами. Например, по счету "Товары отгруженные" следует установить, не числятся ли на этом счете суммы, оплата которых почему-либо отражена на других счетах ("Расчеты с разными дебиторами и кредиторами" и т.д.), или суммы за материалы и товары, фактически оплаченные и полученные, но числящиеся в пути.
127. Описи составляются отдельно на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, отгруженные, не оплаченные в срок покупателями и находящиеся на складах других организаций.
В описях на товарно-материальные ценности, находящиеся в пути, по каждой отдельной отправке приводятся следующие данные: наименование, количество и стоимость, дата отгрузки, а также перечень и номера документов, на основании которых эти ценности учтены на счетах бухгалтерского учета.
128. В описях на товарно-материальные ценности, отгруженные и не оплаченные в срок покупателями, по каждой отдельной отгрузке приводятся наименование покупателя, наименование товарно-материальных ценностей, сумма, дата отгрузки, дата выписки и номер расчетного документа.
129. Товарно-материальные ценности, хранящиеся на складах других организаций, заносятся в описи на основании документов, подтверждающих сдачу этих ценностей на ответственное хранение. В описях на эти ценности указываются их наименование, количество, сорт, стоимость (по данным учета), дата принятия груза на хранение, место хранения, номера и даты документов.
130. В описях на товарно-материальные ценности, переданные в переработку другой организации, указываются наименование перерабатывающей организации, наименование ценностей, количество, фактическая стоимость по данным учета, дата передачи ценностей в переработку, номера и даты документов.
131. Инвентарь и хозяйственные принадлежности (МБП) со сроком полезного использования до 12 месяцев, находящиеся в эксплуатации, инвентаризируются по местам их нахождения и материально ответственным лицам, на хранении у которых они находятся.
Инвентаризация проводится путем осмотра каждого предмета. В описи данные объекты заносятся по наименованиям в соответствии с номенклатурой, принятой в бухгалтерском учете.
При инвентаризации предметов со сроком полезного использования до 12 месяцев, выданных в индивидуальное пользование работникам, допускается составление групповых инвентаризационных описей с указанием в них ответственных за эти предметы лиц, на которых открыты личные карточки, с распиской их в описи.
Предметы спецодежды и столового белья, отправленные в стирку и ремонт, должны записываться в инвентаризационную опись на основании ведомостей - накладных или квитанций организаций, осуществляющих эти услуги.
Инвентарь и хозяйственные принадлежности со сроком полезного использования до 12 месяцев, пришедшие в негодность и не списанные, в инвентаризационную опись не включаются, а составляется акт с указанием времени эксплуатации, причин негодности, возможности использования этих предметов в хозяйственных целях.
132. Тара заносится в описи по видам, целевому назначению и качественному состоянию (новая, бывшая в употреблении, требующая ремонта и т.д.).
На тару, пришедшую в негодность, инвентаризационной комиссией составляется акт на списание с указанием причин порчи.
5. Учет поступления МПЗ
133. Поступление материально-производственных запасов в сельскохозяйственные организации осуществляется в следующем порядке:
а) по договорам купли-продажи, договорам поставки, другим договорам в соответствии с действующим законодательством;
б) путем собственного производства сельскохозяйственной, прочей продукции и изготовления материалов силами организации;
в) внесения в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации;
г) получения организацией безвозмездно (включая договор дарения).
В сельскохозяйственных организациях к готовой продукции относят продукцию растениеводства, животноводства, промышленных, вспомогательных, обслуживающих производств, а также продукцию, закупленную у населения по договорам и принятую для реализации. Одновременно значительная ее часть является является сырьем, основными и вспомогательными материалами (семена, корма, подстилка, органические удобрения и т.п.).
А. Продукция растениеводства
134. В период уборки урожая необходимо обеспечить:
а) своевременный подбор весовщиков и материально ответственных лиц за приемку сельскохозяйственной продукции, а также заблаговременное назначение сторожей, объездчиков и других работников по охране продукции;
б) закрепление обязанностей за работниками по составлению и оформлению документов по учету сбора урожая, с указанием сроков их представления;
в) обязательное взвешивание сельскохозяйственной продукции при ее поступлении на склады, тока и другие места постоянного и временного хранения и отправке на заготовительные и другие пункты, полноту и своевременность ее оприходования и списания;
г) своевременное и четкое оформление отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о количестве продукции фактически отгружаемому количеству;
д) систематическое осуществление контроля за определением количества и качества отгружаемой продукции;
е) раздельный учет продукции, поступающей с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель по культурам и по установленным категориям качества продукции, по звеньям и бригадам.
Сортовые семена, предназначенные для посева, семена дефицитных и перспективных сортов учитываются отдельно по каждому сорту, а в пределах сорта - по репродукциям, категориям сортовой чистоты и классам посевного стандарта.
Зерно
135. Для оформления отправки зерна колосовых и зернобобовых культур, подсолнечника и других масличных культур и семян однолетних и многолетних трав от комбайнов на тока, в кладовые и другие места временного или постоянного хранения применяются: "Реестры отправки зерна и другой продукции с поля" (СП-1); "Путевки на вывоз продукции поля"(СП-4); "Талоны водителя, комбайнера, бункериста" (СП-5, СП-6, СП-7); "Реестры приема зерна от водителя" (СП-8) и "Реестры приема зерна весовщиком" (СП-9).
До начала уборки урожая каждому комбайнеру выдаются под расписку блокноты путевок, реестров (при применении в хозяйстве реестров отдельные блокноты реестров выдаются заведующим токами и кладовщикам) или талоны (соответствующие талоны выдаются и водителю (трактористу), занятому на вывозке зерна). В них заранее заполняются реквизиты: наименование сельскохозяйственной организации, табельный номер и фамилия комбайнера (водителя, тракториста), номер агрегата, документа (под одним номером каждые три экземпляра реестров или путевок; номера талонов комбайнера и водителя (тракториста) проставляются разные). Блокноты реестров, путевок подписываются (в конце блокнота) руководителем и главным бухгалтером сельскохозяйственной организации, талоны подписываются главным бухгалтером, скрепляются печатью и регистрируются при выдаче комбайнерам в специальной ведомости выдачи этих блокнотов (талоны регистрируются по их видам в "Журнале учета выданных талонов").
На основании третьих экземпляров путевок на вывоз продукции с поля, реестров отправки зерна и другой продукции с поля, реестров приема зерна весовщиком заведующий током (кладовщик) производит записи в "Ведомость движения зерна и другой продукции" (СП-11) и книгу складского учета (ф. N 40).
Ведомость составляется заведующим током (кладовщиком) ежедневно после окончания рабочего дня по каждой культуре и сорту. В первой части ведомости производится запись остатка на начало дня, поступлений, расхода и выводится остаток на конец дня. Сведения о расходе зерна записываются на основании товарно-транспортных накладных, актов на сортировку и сушку продукции растениеводства (СП-12) и др.
В конце рабочего дня ведомость вместе с первичными документами, на основании которых она была составлена, передается в сельскохозяйственной организации (отделения, цеха).
Водитель (тракторист) на основании вторых экземпляров путевок или реестров записывает ежедневно количество перевезенного зерна в путевой лист грузового автомобиля (типовая междуведомственная ф. N 4-с, 4-п), путевой лист трактора и сдает в конце дня (на следующий день) все документы диспетчеру или в бухгалтерию сельскохозяйственной организации (отделения, цеха).
Комбайнер на основании путевок, реестров и прочих документов ежедневно производит записи в учетный лист тракториста-машиниста и в конце дня (на следующий день) сдает все документы бригадиру (помощнику бригадира) или в бухгалтерию сельскохозяйственной организации (отделения, цеха).
В бухгалтерии ежедневно производится сверка по всем экземплярам путевок, реестров, талонов количества по каждой партии зерна (автомашине), принятой от комбайнера (бункериста) и сданной на ток, в склад или непосредственно на хлебоприемный пункт.
136. Кукуруза на зерно приходуется и учитывается в массе початков. Валовой сбор зерна определяется в пересчете початков на сухое зерно. Для определения валового сбора зерна кукурузы полной спелости главный агроном совместно с главным бухгалтером сельскохозяйственной организации составляет после окончания сдачи кукурузы государству, но не позднее 31 декабря, расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно (ф. N 81а).
Пересчет початков кукурузы полной спелости в зерно производится по фактическому выходу зерна из початков, определенному хлебоприемным пунктом путем обмолота среднесуточных образцов, с учетом базисной влажности зерна в початках (базисная влажность зерна в початках кукурузы принимается в размере 22%). В связи с этим по зерну кукурузы, проданному государству в початках, принимается зачетный вес зерна, определенный хлебоприемным пунктом.
Початки кукурузы полной спелости, оставленные в сельскохозяйственной организации, переводятся в зерно по среднему проценту фактического выхода зерна из початков, установленному лабораторией хлебоприемного пункта (предприятия) путем обмолота среднесуточных образцов. Средний процент устанавливается по данным реестров накладных на принятое зерно.
Если продажа покупателям кукурузы не производилась, то выход зерна из початков кукурузы полной спелости в зерно производится по данным лабораторных анализов.
Расчет перевода початков кукурузы полной спелости в зерно после его составления утверждается руководителем сельскохозяйственной организации. Расчеты перевода початков кукурузы полной спелости в зерно могут составляться отдельно по каждому складу (материально ответственному лицу) или в целом по сельскохозяйственной организации (если влажность кукурузы на разных складах одинакова). Рассчитанный в указанном порядке валовой сбор зерна кукурузы служит основанием для определения урожайности и отражается в регистрах бухгалтерского учета и в отчетности.
137. В целях выявления эффективности использования мелиорированных земель осуществляется раздельный учет выхода продукции с орошаемых, осушенных, богарных и политых богарных земель. Для этого на всех первичных документах по учету сельскохозяйственной продукции, поступающей с этих земель, следует ставить специальный штамп "Орошаемые", "Осушенные", "Политые богарные земли" или делать такую надпись цветным карандашом в правом верхнем углу документов.
138. Результаты сортировки, сушки зерна оформляются заведующим пунктом (током, складом) актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (СП-12), в котором указываются количество отпущенного зерна, полученные от сортировки и сушки продукты (зерно полноценное, зерновые отходы, используемые с указанием процента содержания в них зерна, неиспользуемые отходы-мертвая засоренность, усушка). Оформленный акт и другие документы вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции передаются в бухгалтерию.
Продукция овощеводства, садоводства, виноградарства, картофелеводства и бахчеводства
139. Оприходование урожая картофеля, овощных, бахчевых, плодово-ягодых, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур, а также винограда и ягод производится на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14).
Дневники ведут бригадиры по закрепленным за бригадами площадям сельскохозяйственных культур. По мере поступления продукции от сборщиков овощей, картофеля; бахчевых культур, ягод, плодов, винограда приемщики (кладовщики) взвешивают собранную продукцию и каждый отвес записывают в дневник, указывая в нем дату, место уборки-приемки продукции, ее качество и массу.
При невозможности немедленного взвешивания продукции для определения массы собранного урожая может применяться заранее измеренная тара определенной вместимости и массы.
Отправка продукции с пунктов уборки в хранилища, на пункты сортировки, переработки и т.п. оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции или накладными.
140. Для определения массы корнеклубнеплодов, заложенных на хранение в бурты (в местах уборки), допускается определение урожая путем замера буртов. При этом принимается фактическая (не нормативная) масса одного кубического метра, которая определяется путем выборочного взвешивания одного кубического метра (после освобождения от земли). Процент содержания примеси земли в корнеклубнеплодах и зеленого листа капусты определяется путем выборочного взвешивания нескольких партий клубней до очистки и после очистки от земли, а капусты - от зеленого листа.
После определения процента содержания земли в заложенных на хранение клубнях, а также зеленого листа капусты составляется акт, который и служит основанием для уточнения валового сбора урожая корнеклубнеплодов и капусты.
141. Различные единицы измерения, применяемые в отдельные периоды уборки (штуки, пучки), обязательно должны быть приведены к весовой, единице измерения - килограммам. Для этого предварительно взвешивают несколько партий продукции, выводят среднюю массу исходя из количества и общей массы проверяемых партий, т е. средняя масса каждых 100 пучков или 100 штук. Эта средняя масса принимается для учета и определения массы продукции, поступившей от урожая. В этом случае в дневниках указывается количество пучков (штук) в числителе, их масса - в знаменателе.
142. В конце дня или смены приемщик (кладовщик) подсчитывает в дневнике количество принятой продукции и выводит итоги поступления за день. Одновременно бригадир, руководящий сбором урожая, на основании дневников поступления сельскохозяйственной продукции заносит в учетные листы выработку каждого рабочего. Приемщик продукции (кладовщик) и бригадир взаимно проверяют итоги сбора урожая каждой бригадой (звеном), подтверждая подписями правильность заполнения дневников поступления продукции и учетных листов.
143. Отправка продукции с пунктов, уборки в хранилища, пункты сортировки, сушки, переработки и т.п. оформляется накладными или путевками за вывоз продукции с поля, которые выписывает приемщик урожая с оформлением сдачи продукции в установленном порядке. Если продукция на пункте приемки рассортирована по сортам, то в сопроводительной накладной (путевке) указывается наименование продукции по видам и сортам.
144. Дневники поступления сельскохозяйственной продукции с приложением накладных (путевок) на отправленную продукцию ежедневно сдают вместе с отчетом о движении материальных ценностей в бухгалтерию для учета собранного урожая. При этом производится сверка данных дневников поступления сельскохозяйственной продукции и учетных листов на выполнение работы.
145. В пунктах сортировки продукция должна обязательно взвешиваться и записываться в книгу (карточки) складского учета.
Учет движения продукции в пунктах сортировки ведет заведующий пунктом. В конце дня заведующий пунктом составляет акт на сортировку и сушку продукции растениеводства, в котором указывают, сколько и какого сорта продукции принято для сортировки, сколько рассортировано и прокалибровано какие получены сорта, сколько и в какую тару упаковано. В этом же акте указывается количество отходов, используемых и (отдельно) непригодных к использованию. Качество рассортированной продукции должно соответствовать ГОСТам, техническим условиям или установленным кондициям.
146. Для переработки в хозяйстве овощей, фруктов, ягод, винограда и бахчевых культур (засолка огурцов, помидоров и арбузов, квашение капусты, сушка или консервирование плодов, ягод и т.д.) назначаются специальные лица, под руководством которых производятся эти работы. По мере окончания переработки на каждую отдельную партию продукция# составляется отчет о переработке продукции (СП-28) в котором указываются количество сырья (овощей, фруктов и т.д.) и другой продукции (специй, соли и др.), использованных при переработке, выход готовой продукции из переработки (наименование и масса продукции по сортам), количество отходов годных к использованию, и отдельно отходов, подлежащих списанию ввиду непригодности.
147. Переборка, сортировка плодов, овощей и картофеля урожая прошлого года оформляется актом на сортировку и сушку продукции растениеводства (СП-12), в котором указываются масса качественной продукции, полезные и неиспользуемые отходы. На основании акта приходуются качественная продукция, полезные отходы, списываются неиспользуемые отходы (земля, гниль, мертвая засоренность, усушка и др.) методом "красное стрно" (только по количеству). Недостачи продукции в пределах и сверх норм естественной убыли списывают на счет N 94 "Недостачи и потери", с которого они в установленном порядке относятся соответственно на счета по учету продукции (в части остатка), продаж, общехозяйственных расходов или на виновных лиц.
Грубые и сочные корма
148. Приемка грубых кормов (сена, соломы и др.) и сочных кормов (корнеплодов, силоса, сенажа и др.) производится специальной комиссией, назначаемой руководителем организации в составе главного агронома, агронома отделения (цеха), зоотехника, заведующего участком или бригадира, под непосредственным руководством которого производилась работа по скирдованию, силосованию, сенажированию, буртованию (кагатированию).
Комиссия проверяет качество укладки грубых и сочных кормов, тщательно обмеряет стога (скирды), бурты (кагаты), траншеи и силосные, сенажные сооружения, определяет их объем, массу и качество заготовленных кормов. Определение массы производится по данным объемного измерения скирды (стогов), буртов (кагатов), траншей и силосных, сенажных сооружений и фактической массы одного кубометра грубых и сочных кормов. Масса каждого вида продукции определяется путем умножения объема стога, бурта (кагата) И т.п. на массу 1 куб. метра кормов.
Определение массы 1 куб. метра заготовленных кормов производится:
- сена - путем перевзвешнваиия# 1 куб. метра сена, взятого в двух-трех местах скирды (стога, типичных для данного сенокосного участка по ботаническому составу травы и времени косьбы;
- корнеплодов - путем выборочного взвешивания (в зависимости от размера клубней) 1 м3.
Основанием для оприходования грубых, и сочных кормов служит акт приема грубых и сочных кормов (СП-17), который составляется в двух экземплярах. К нему прилагаются схемы планов участков с указанием расположения и номеров стогов, скирд, траншей, буртов (кагатов). Принятые комиссией стога;
скирды, бурты (кагаты) и т.п. закрепляются за материально ответственными лицами. В каждый стог, скирду, бурт (кагат) и т.п. в условное место закладывают дощечки (бирки), на которых указывают номер стога, скирды, бурта(кагата) и т.п., номер бригады (звена), время укладки, объем в кубометрах и массу заготовленных кормов. Первый экземпляр акта передается в бухгалтерию и является основанием для оприходования убранных кормов. Второй экземпляр акта со схемой расположения стогов, скирд и др. Передается специальному объездчику или фуражиру.
149. Сбор урожая корнеплодов оформляется дневниками поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14), которые ведут приемщики продукции на месте уборки в порядке, изложенной в п. 139-147. Ботву корнеплодов, используемую на силос или на корм скоту в период уборки, учитывают как зеленую массу.
150. Обмер сенажа производится не ранее чем через 10-15 дней, силоса - 20 дней (время основной осадки массы), но не позднее чем через 50 дней после закладки силосной и сенажной массы в хранилище.
Количество заготовленного силоса, сенажа определяется путем умножения объема готового силоса, сенажа на их массу в одном кубическом метре. Глубина (высота), ширина (диаметр) и длина хранилищ, необходимые для определения объема силоса, сенажа, устанавливаются до загрузки их силосной, сенажной массой.
К сенажу относится корм, приготовленный из провяленных многолетних и однолетних злаковых трав, имеющих влажность не более 10%. Все другие корма, приготовленные из зеленой массы указанных и других культур при влажности свыше 60% в чистом виде и в смеси, приходуются как силос.
Силос и сенаж учитываются в весовом выражении, в кормовых единицах и в переваримом протеине. Количество кормовых единиц и переваримого протеина в готовом силосе, сенаже определяется путем, умножения его массы на питательность в 100 килограммах корма (по таблицам) или по данным лабораторного анализа. Силос, сенаж приходуются по актам приема грубых и сочных кормов (СП-17). В актах указываются дата их составления, ТИП и номер хранения, вид растения и фаза вегетации при уборке, дата начала и окончания закладки, объем силоса и сенажа в сооружении, бурте, кагате (в куб. метрах), принятая для расчета массы 1 куб. метра силоса, сенажа.
151. Зеленая масса, трав и других культур, ботва корнеплодов, капустный лист и т.п., предназначенные на корм скоту, при доставке их к местам скармливания животных должны в обязательном порядке взвешиваться.
В конце дня бригадир животноводства по отвесам весовщика записывает количество скормленной зеленой массы трав в ведомость учета расхода кормов (СП-20). Ведомость составляется в двух экземплярах: (первый с распиской в получении) остается у бригадира растениеводства, а второй (с распиской об отпуске) - у бригадира животноводства.
152. Продукцией культурных, улучшенных и естественных пастбищ является зеленая масса трав, скормленная скоту на корню, использованная на силос, сенаж, травяную муку, а также на сено.
Количество зеленой массы травы пастбищ, скормленной скоту на корню определяется агрономический и зоотехнической службами организации зоотехническим или укосным методом.
При укосном методе урожай выросшей на пастбище травы определяется перед скармливанием путем скашивания и взвешивания, при зоотехническом методе - после скармливания путем расчета исходя из количества полученной животноводческой продукции. Количество зеленой массы травы определяется специальной комиссией, назначаемой руководителем организации.
В состав комиссии обязательно включаются представители агрономической и зоотехнической служб.
Урожайность пастбищ определяют в центнерах воздушно-сухой массы (сена). При этом зеленая масса травы, скормленная скоту на корню, а также использованная на силос, сенаж и т.д., пересчитывается в сено (воздушно-сухое вещество) по содержанию влаги.
Для отражения в учете массы травы, скормленной скоту на корню путем выпаса составляют акт на оприходование пастбищных кормов (СП-18) (на оприходование зеленой массы травы, учтенной по зоотехническому методу) или акт на оприходование пастбищных кормов, учтенных по укосному методу (СП-19). Аналогично определяется количество использованных путем выпаса кормов однолетних и многолетних сеяных трав и других культур.
Определение количества кормов, использованных путем выпаса с естественных пастбищ, производится также на основании актов на оприходование пастбищных кормов и в порядке, указанном выше. Эти корма отражаются в учете по сумме фактических затрат, а при отсутствии затрат учитываются только по количеству внесистемно.
Ежемесячно бригадир животноводства сдает в бухгалтерию акты на оприходование зеленой массы травы и ведомости расхода кормов, которые служат основанием для оприходования продукции и списания с подотчета бригадира отпущенной зеленой массы травы.
153. Количество травы, используемой для приготовления сенажа, приходуется в переводе на зеленую массу травы. Так как на сенаж используется провяленная трава влажностью до 60%, то она должна быть переведена на свежескошенную траву по формуле
M2 (100 - В2),
M1 = ──────────────
(100 - В1 )
где M1 - количество свежескошенной травы;
М2 - количество провяленной травы, закладываемой на сенаж;
B1 - влажность свежескошенной травы;
В2 - влажность провяленной зеленой массы травы,
(100 - B1) - содержание сухого вещества в свежескошенной траве;
(100 - В2) - содержание сухого вещества в провяленной зеленой массе
травы.
Например, получено 1000 т сенажа влажностью 55%, а влажность свежескошенной травы - 75%. Для определения количества свежескошенной травы необходимо 1000 т провяленной травы умножить на 45 (100-55) - содержание сухого вещества в провяленной траве и разделить да 25 (100-75) - содержимое сухого вещества в свежескошенной траве. Таким образом, 1000 т сенажа эквивалентно 1800 т свежескошенной травы.
154. Гранулированные корма, произведенные в хозяйстве, приходуются на основании отчета о переработке продукции (ф. N 123) по каждому их виду.
155. Зерновые культуры в молочной и молочно восковой спелости, предназначенные для приготовления гранулированных кормов не должны отражаться ни в объеме собранного зерна ни в урожайности зерновых культур. Определение готового корма должно производиться путем взвешивания полученной готовой продукции после переработки зеленой массы травы. В одном килограмме указанных кормов содержится 0,6-0,8 кормовой единицы и 50-60 г переваримого протеина.
156. По окончании заготовки все грубые и сочные корма, помимо того, что они сданы по актам приема на хранение материально-ответственным лицам, должны быть закреплены за фермами и переданы по общей описи под ответственность заведующих (бригадиров) ферм. Первый экземпляр описи кормов, закрепленных за каждой фермой, хранится в бухгалтерии, а второй экземпляр - у заведующего (бригадира) фермой.
157. Корма, отправляемые с полей к местам зимовки скота, сопровождаются накладной (выписываются материально ответственным лицом, отпустившим корма) и по доставке к месту хранения сдаются фуражирам, бригадирам и другим материально ответственным лицам под расписку. Накладные на перевезенные корма передают в бухгалтерию, где ведется учет всех кормов по видам и местам хранения с указанием питательности кормов, содержания в них переваримого протеина и других качественных показателей.
При составлении месячного отчета о движении продуктов и материалов по ферме корма, подвезенные с полей должны, быть показаны отдельной строкой с указанием номеров перевезенных стогов, скирд, буртов (кагатов). На основании отчетных данных отделений (цехов) бухгалтерия отражает в учете внутрихозяйственное перемещение кормов, отмечая это в описи кормов, закрепленных за фермой.
158. Приемка концентрированных кормов и других сельскохозяйственных продуктов, поступающих железнодорожным и водным транспортом, должны оформляться по правилам железной дороги и внутреннего водного транспорта с составлением коммерческих актов на недостачу и порчу продукции.
Прием кормов и другой сельскохозяйственной продукции, поступающей железнодорожным, водным, автомобильным и гужевым транспортом, при отсутствии сопроводительных документов или при обнаружении расхождений должен оформляться приемо-сдаточными актами, подписываемыми материально-ответственным лицом, лицами, сопровождавшими доставленную продукцию (агенты, проводники, водители, возчики) и лицом, выступающим в качестве свидетеля.
Перевозка кормов с железнодорожной станции (пристани) на склад сельскохозяйственной организации оформляется товарно-транспортными накладными.
159. Руководитель сельскохозяйственной организации обязан помимо годовой инвентаризации организовать через специальные комиссии периодическую проверку фактического наличия кормов в течение года по каждому отделению, ферме, бригаде.
Продукция технических культур
160. Поступление урожая семян лубяных культур оформляется реестром отправки зерна и другой продукции с поля (СП-1). Перед отправкой в кладовую (на ток) семена должны обязательно взвешиваться. После очистки семена и отходы взвешиваются и составляется акт на сортировку и сушку продукции растениеводства (СП-12). Результаты очистки семян должны отражаться в соответствующих графах ведомости движения зерна и другой продукции (СП-11).
Семена льна-долгунца при комбайновой уборке приходуются после разделки вороха в массе, полученной молотилке-веялке типа MB-2,5A и др. т.е. после первичной очистки.
При уборке льна-долгунца по сноповой технологии семена приходуются в массе после обмолота снопов на машине МЛ-2,8П и др.
Процесс первичной обработки семян льна включает в себя разделку льно-вороха на молотилке-веялке МВ-2.5А и др., а также получение семян льна-долгунца после обмолота снопов на молотилке МЛ-2,8П и др.
161. При отправке льносоломки, стеблей конопли и кенафа непосредственно с мест уборки в переработку на тресту или луб в своем хозяйстве составляются реестр отправки зерна и другой продукции с поля (СП-1), путевка на вывоз продукции с поля (СП-4) или накладная (внутрихозяйственного назначения).
162. Количество продукции, не сданной в дальнейшую переработку, определяется путем обмера скирды и умножения массы продукции 1 куб. метра на объем.
Объемная масса соломки, стеблей и тресты, кг/м3
Льняная соломка 80 кг при высоте укладки 3-4 м
Льняная соломка 105-110 " " " " 8-10 м
Льняная треста 65 " " " "
Стебель среднерусской конопли 50 " " " "
Стебель южной конопли 75 " " " "
Стебель кенафа и джута 75 " " " "
163. На хранение продукция передается по акту бригадиру комиссией в составе материально ответственного лица (бригадира), агронома и бухгалтера. В акте обязательно должно быть отражено качество продукции (сорт или соответствие, определенному стандарту).
При комбайновой и сноповой технологии уборки льна ведется ежедневный учет льносоломки. С этой целью определяется ее масса в ленте. Например, за смену (за день) льнокомбайном убрано 4 га льна. При обмере убранной площади одновременно подсчитано, что число лент 76, средняя ширина захвата комбайна 1,3 м (ширина участка 99 м, деленная на число лент 76) и общая длина всех лент 30769 м (площадь участка 4 га, деленная на ширину захвата комбайна 1,3 м) После этого в десяти местах по диагонали участка берется льносоломка с одного погонного метра ленты. В данном примере масса соломы с десяти погонных метров составляет 3,5 кг. Общая масса убранной за смену (за день) соломы в этом случае будет 10 769 кг (30769/10 х 3,5 кг), что и учитывается в первичных документах по учету выхода этой продукции.
164. Продукция лубяных культур приходуется на основании реестров, путевок, накладных, актов на обмер и взвешивание с учетом качества продукции (по сортам или номерам).
165. Полученная от урожая, сахарная свекла должна обязательно взвешиваться и результаты взвешивания записываются, в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14) на основании которого приходуется сахарная свекла. При этом необходимо иметь в виду, что за физическую массу сахарной свеклы принимается масса после ручной очистки от земли в доле собранной продукции или масса продукции, поступившей от комбайна после взвешивания (без земли).
166. Для определения массы сахарной свеклы (фабричной), хранящейся в местах уборки в буртах (кагатах), допускается определение урожая исходя из объема буртов (кагатов) и массы одного кубического метре в порядке, изложенном в п. 140.
167. По табаку учитываются основные и дополнительные ломки. Собранный урожай табака предварительно учитывают в шнурометрах. После сушки и доработки листья табака взвешивают и принимают к учету по фактической массе на основании дневника поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14).
168. Учет сбора, сортировки, переработки урожая - винограда, орехоплодных, субтропических и цитрусовых культур осуществляется в том же порядке и по тем же формам первичных документов, что и картофеля, продукции овощеводства и садоводства.
169. Лакричный (солодковый) корень, выбранный сборщиком на технической плантажной пахоте, укладывается в валки. Уложенный на пахоте в валки лакричный корень в конце дня принимается бригадиром (приемщиком) от каждого рабочего сборщика путем взвешивания физической массы по установленным ГОСТам (стандартам) с учетом влажности. В исключительных случаях при невозможности взвешивания корня в полевых условиях, физическая масса его определяется путем обмера и удельного веса по контрольному взвешиванию.
Собранный за день каждым сборщиком лакричный корень записывается бригадиром (приемщиком) в дневник поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14) против соответствующих фамилий сборщиков.
Принятый в валках лакричный корень на следующий день вывозится на специально отведенные для этого площадки.
Лакричный корень при уборке приходуется в первоначальной массе. После соответствующей его доработки (очистка, сортировка, сушка и т.д.) неиспользуемые мертвые отходы корня (трюфель), сор, потери влаги и другие списываются на основании актов на сортировку и сушку продукции растениеводства (СП-12).
Транспортировка лакричного корня с поля (придорожных площадок) на пристанционные площадки временного или постоянного хранения, на экстракционный завод, расположенные на территории организации, оформляется накладными внутрихозяйственного назначения, а за пределы сельскохозяйственной организации - товарно-транспортными накладными на отправку-приемку овощей, плодов, ягод, лубяных и других культур (СП-34).
Поступающий лакричный корень на склад сельскохозяйственной организации взвешивается и путем лабораторных анализов определяется его влажность и засоренность. Операции по переработке лакричного корня в экстракт оформляются отчетом о переработке продукции (СП-28).
Зеленая масса солодкового поля приходуется в порядке, установленном для приемки сочных кормов полевого возделывания.
Б. Продукция животноводства (кроме приплода, прироста)
170. Основным первичным документом по учету поступления молока в сельскохозяйственных организациях является журнал учета надоя молока (СП-21), который ведется заведующим фермой, бригадиром, мастером машинной дойки или старшей дояркой. В нем по каждой доярке, группе (бригаде) доярок ежедневно записывается количество обслуживаемых ими коров и данные о количестве полученного молока (в килограммах) по каждой дойке отдельно.
Журнал учета надоя молока ведется ежедневно по группе (бригаде) доярок (операторов) или по группе закрепленных коров за дояркой (оператором). По проведенным контрольным дойкам записи в журнале производятся с пометкой "Контрольная дойка". Заведующий фермой, бригадир или старшая доярка (оператор) ежедневно определяет процент содержания жира в молоке по каждой группе коров, закрепленных за доярками или за группой (бригадой) доярок (операторов) и переводит принятое молоко в однопроцентное.
Журнал учета надоя молока ведется в одном экземпляре и в течение 15 дней хранится на ферме (в бригаде).
Ежедневно доярки (операторы) своей подписью подтверждают показатели о количестве надоенного молока и процент жира в молоке. Кроме того, журнал ежедневно подписывается заведующим фермой или бригадиром.
171. Для учета ежедневного поступления и расхода молока в течение месяца на каждой ферме ведется ведомость учета движения молока (СП-23). По истечении отчетного периода один экземпляр ведомости учета движения молока вместе с журналами учета надоя молока по приходу, лимитно-заборными картами, товарно-транспортными накладными и другими документами по расходу представляется в бухгалтерию.
Второй экземпляр ведомости учета движения молока служит основанием для оприходования и списания в расход молока в книге складского учета у заведующего фермой, бригадира или приемщика молока.
172. Основным первичным документом по учету поступления шерсти является акт настрига и приема шерсти (СП-24). Акт составляется зоотехником с участием старшего чабана и заведующего пунктом стрижки овец на основании дневника поступления и отправки шерсти (СП-25), в конце дня или смены приемщик подсчитывает данные актов и выводит итоги поступления шерсти за день. Одновременно бригадир или старший чабан на основании актов настрига и приема шерсти записывает выработку каждого рабочего в учетные листы труда и выполненных работ. Акт составляется в трех экземплярах из которых первый экземпляр служит основанием для оприходования шерсти на складе, второй экземпляр остается у бригадира бригады чабанов (старшего чабана) и третий экземпляр передается зоотехнику для составления заключительного отчета о стрижке овец.
Дневник поступления и отправки шерсти ведется заведующим фермой или пунктом стрижки в одном экземпляре.
Шерсть приходуется в бухгалтерском учете в натуральной массе. В сельскохозяйственных организациях, где овец перед стрижкой перегоняют через водоемы, грубую перегонную и полуперегонную шерсть учитывают также в натуральной массе, т.е. в пересчете на немытую шерсть.
173. Оприходование яиц на птицеводческих фермах производится по дневникам поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14). В нем ежедневно записывается количество несушек на ферме, количество полученных яиц (штук) - цельных, боя, а также количество яиц, полученных от молодняка птицы.
На птицефабриках учет поступления яиц ведется в карточке учета движения взрослой птицы (СП-53), в которой ежедневно указывается и фактический сбор яиц.
Ежедневно собранные яйца сдают по накладным внутрихозяйственного назначения на склад, где их сортируют в соответствии с утвержденным стандартом по массе, категориям.
Отсортированные яйца упаковываются в стандартные ящики по категориям. На ящике наклеивают ярлык, на котором указывают категорию яиц, фамилию упаковщика и дату выпуска.
Результаты сортировки яиц оформляются актом сортировки яиц в цехе инкубации (СП-26) по каждой партии яиц, поступивших на склад.
174. Яйца, поступившие в цех инкубации для вывода птенцов, сортируют по каждой партии. Результаты этой операции отражаются в акте сортировки яиц.
Отсортированные яйца, непригодные к инкубированию, сдаются на склад по накладным с пометкой "Брак от инкубации". Партии яиц, закладываемым в инкубатор, присваивается порядковый номер, который сохраняется за этой партией до конца инкубации и после вывода птенцов до 150-дневного возраста.
Первый и второй миражи оформляются актами, в которых указываются номер партии и количество оказавшихся при миражах отходов (неоплодотворенные яйца, кровяные кольца, замершие и разбитые).
Ежедневно (в период инкубации) или периодически в установленные сроки начальник цеха на основании документов (накладных, актов о движении и сортировке яиц, актов на просмотр (мираж) яиц и вывод птенцов) составляет и представляет в бухгалтерию отчет о процессах инкубации.
Кроме суточного рапорта инкубации начальник цеха, оператор один раз месяц представляет в бухгалтерию сводный отчет (рапорт) по инкубации.
175. Поступление других видов продукции животноводства (меда, рыбы, шерсти-линьки и др.) отражается в накладных внутрихозяйственного назначения или дневниках поступления сельскохозяйственной продукции (СП-14).
Применение того или иного первичного документа зависит от количества и массовости поступления продукции.
В. Продукция, поступающая от населения для продаж
176. На принятые от населения картофель, овощи, плоды, яйца, шерсть и другие продукты составляется приемо-расчетная ведомость на сельскохозяйственную продукцию в двух экземплярах. Форма данной ведомости утверждается организаций. За основу может быть принята приемо-расчетная ведомость на животных, принятых от населения. В ведомости при приемке продукции заполняются дата приема продукции, фамилия, имя, отчество место жительства сдатчика, количество принятой продукции и пр. необходимые реквизиты. Один экземпляр ведомости передается сдатчику продукции.
177. Прием молока от населения производится выделяемыми сельскохозяйственной организациями лицами (приемщиками) в специальных помещениях вне территории молочных ферм. Приемщики молока должны получать от органов ветеринарного надзора списки владельцев больных коров, от которых не разрешается прием молока. Молоко, закупаемое у населения, учитывается на отдельных аналитических счетах. Для учета поступающего на приемный пункт молока от населения применяется журнал учета приемки (закупки) молока от граждан (СП-22). В приемо-расчетном журнале запись производится по каждой сдаче молока, которая подтверждается подписью сдатчика. Определение содержания жира и других качественных показателей молока производится на основе анализа. В приемо-расчетном журнале указываются содержание жира в молоке и количество молока в пересчете на установленную базисную жирность. Исходя из количества молока в пересчете на базисную жирность и закупочной цены, действующей по месту приема молока, определяется сумма, причитающаяся сдатчику. В случае продажи сдатчику молока обрата в приемо-расчетном журнале указывается его количество и стоимость, которая удерживается при расчете за молоко. Прием молока от населения производится в отдельную тару и его смешивать с молоком сельскохозяйственной организации не следует. Одновременно с записью в приемо-расчетном журнале производится запись в расчетной книжке на молоко, закупленное у населения, которая предъявляется приемщику молока при каждой его сдаче, что подтверждается подписью приемщика.
Записи в расчетной книжке о количестве принятого молока, проценте фактической жирности, количестве молока в пересчете на базисную жирность и расчет за принятое молоко должны соответствовать записям в приемо-расчетном журнале на молоко. Этими же документами оформляется приемка от населения масла, брынзы и овечьего молока, для чего в них отводятся отдельные страницы.
Г. Продукция подсобных (промышленных) и прочих производств
178. Продукция, полученная от переработки сельскохозяйственной продукции растениеводства (мука, соленые овощи, консервы, фруктовые и овощные соки и др.), принимается к учету на основании отчета в переработке продукции (СП-28) и приложенных к нему оправдательных документов. Отчет составляется в двух экземплярах заведующим производством (мастером). Записи в отчете об израсходованных материалах и таре, а также о выходе готовой продукции (по каждому наименованию, сорту и количеству) производятся ежедневно. Отчет утверждается руководителем сельскохозяйственной организации. Отправляемая с пунктов переработки готовая продукция оформляется накладными, при внутрихозяйственной передаче, или товарно-транспортными накладными (ф. N 1 т) (товары), при отправке на сторону.
179. Переработка молока в молочные продукты учитывается в ведомости переработки молока и молочных продуктов, которая составляется ежедневно в двух экземплярах заведующим (мастером) цеха (пункта) и др. Первый экземпляр ведомости с приложением приходных и расходных документов сдается в бухгалтерию, а второй остается в цехе.
180. Убой животных и птицы оформляется актом на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж) (СП-54). Продукты убоя, а также используемые продукты падежа животных (мясо, кожи и др.) сдаются ежедневно на склад по накладной внутрихозяйственного назначения, копия которой с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагается к акту на выбытие животных и птицы.
Бухгалтерия должна строго контролировать полноту оприходования мяса, субпродуктов, кожсырья и другой продукции. При этом фактический выход продукции (мяса) по категориям и субпродуктов необходимо сопоставлять с действующими нормами выхода мяса на костях, жира-сырца и субпродуктов при переработке животных и птицы.
181. В свиноводческих комплексах убой и падеж животных на санбойне оформляется учетным листом убоя и падежа животных (СП-55). В нем показываются число голов и живая масса свиней, обработанных за день и выход продукции по видам от всех животных, а также падеж. Как правило, все животные, поступившие для убоя, должны быть обработаны в течение того же дня. В отдельных случаях, если санбойня не успела за текущий день обработать всех поступивших животных, оставшихся на следующий день животных и их живую массу показывают по строке "остаток на конец дня", а в следующем учетном листе - по строке "остаток на начало дня".
В учетном листе убоя и падежа животных дается заключение ветеринарного врача о причине убоя животных по каждому участку. Если в процессе убоя будет выяснено, что продукция от какого-либо животного не может быть использована и подлежит уничтожению, ветеринарный врач обязан сообщить об этом начальнику участка, с которого поступило животное и в бухгалтерию для перевода данных животных из раздела "Убой" в раздел "Падеж".
По разделу "Падеж" показывается число голов и живая масса павших свиней, вывезенных с каждого участка, а также количество снятых на санбойне с этих животных шкур. Против строк, по которым отражается павшее поголовье по каждому участку, обязательно дается заключение ветеринарного врача о причине падежа. Учетный лист убоя и падежа животных составляется в двух экземплярах и подписывается работником, принявшим свиней с участков, работником, принявшим продукцию от убоя животных на склад, и ветеринарным врачом, подтвердившим убой и выход продукции.
Учетные листы убоя и падежа животных, рассматриваются и утверждаются начальником комплекса. После этого первый экземпляр учетного листа сдается в бухгалтерию комплекса.
В бухгалтерии комплекса данные учетных листов ежедневно записывают в накопительную ведомость учета убоя и падежа животных.
На санбойне комплекса не реже двух раз в месяц проводится контрольный убой животных в присутствии администрации для проверки выхода продукции от одной головы свиней. На учетном листе в этом случае делается отметка "Контрольный убой".
182. На птицефабриках и в специализированных птицеводческих предприятиях убой птицы оформляется производственным отчетом о переработке птицы и выходе продукции. На каждую партию птицы, направленную в убойный цех, выписывается накладная. Птица, поступившая в убойный цех, перед забоем обязательно взвешивается и на каждую партию забиваемой птицы составляется акт на выбытие житных и птицы (забой, прирезка и падеж). Выход мяса показывается по количеству, массе и категориям, а также по видам птицы.
183. Полезные отходы (перо, кровь и др.) показываются по фактически собранной и сданной массе. При убое и обработке птицы на конвейере допускается массу пера показывать по нормативному выходу. В этом случае перо остается на ответственном хранении у начальника цеха до момента его сдачи в сухом виде. Получаемые неликвидные отходы показываются в акте одной строкой.
При взвешивании мяса птицы, упакованного в ящики, производится скидка от фактической массы парного мяса на потери при охлаждении. Процент скидки берется по нормативам, однако убойный цех и холодильник должны систематически сверять фактические потери с нормативными, не допуская отклонений (увеличения).
Количество и масса тушек, забракованных при ветеринарном осмотре, а также потери массы при охлаждении показываются в акте отдельными строками. Масса мяса птицы (с бумагой), полезных отходов, потери массы при охлаждении мяса, масса выбракованной птицы при ветосмотре и неликвидных отходов должны быть равны живой массе переданной на убой птицу и массе бумаги.
Акт подписывают начальник цеха, ветврач и сортировщик. Акты проверяются технологом в части выхода продукции, соответствующей обработке и сортировке тушек по стандарту. Он же дает разрешение на допуск для реализации.
Первый экземпляр акта служит основанием для оприходования продукции на складе, а второй экземпляр акта начальник цеха (бригадир) вместе с отчетом о движении материальных ценностей ежедневно представляет в бухгалтерию. Кроме того, заведующий складом-холодильником, где хранится мясо, ежедневно или за несколько дней составляет отчет по складу-холодильнику, в котором отражается движение мяса по складу на основании соответствующих первичных документов.
184. В звероводческих хозяйствах на период забоя зверей приказом руководителя хозяйства (решением правления колхоза) назначается материально ответственное лицо по цеху первичной обработки шкурковой продукции, которое несет ответственность за учет и отправку шкурковой продукции на пушно-меховые базы, меховые фабрики и т.п.
Поступление зверей и кроликов в цех первичной обработки оформляется накладной.
Поступившие за день на убойный пункт звери и кролики записываются отдельными строками (с указанием вида зверей, раздельно по взрослому стаду и молодняку) в соответствующие графы акта на выбытие животных и птицы. В акте показываются также по соответствующим графам выход шкурок, их сорт, цвет и размеры.
По истечении рабочего дня акт подписывается комиссией, назначенной на период забоя зверей и кроликов для качественной приемки продукции убойного пункта.
В конце акта материально ответственное лицо по убойному пункту расписывается в приеме продукции на ответственное хранение до отправки на склад сельскохозяйственной организации.
Отправка и сдача убойным пунктом товарных шкурок оформляется накладной, выписываемой убойным пунктом.
Заведующий пунктом ежедневно составляет отчет о движении материальных ценностей и вместе с актами на выбытие животных и птицы и накладными представляет в бухгалтерию.
На убойном пункте и на складе учет шкурок ведется в книге (карточках) складского учета раздельно по сортам, цветам и размерам.
185. Продукция и изделия других подсобных и вспомогательных производств (мельниц, мастерских, цехов и т.д.) приходуются на основании их ежемесячных производственных отчетов и накладных, выписываемых заведующими производствами (бригадирами) при сдаче готовой продукции на склад.
186. Выход продукции столовых и буфетов (готовых блюд, кулинарных изделий и т.п.) отражается в калькуляционной карточке (типовая ф. N 57) и акте о реализации и отпуске изделий кухни (типовая ф. N 58), в которых записывают расход продовольственных продуктов, специй, выход готовой продукции по наименованию, количеству и сорту, ее продажу и отпуск по каждой дате отчетного периода.
На абонементах на получение питания в столовых при сельскохозяйственной организации при подготовке их к продаже ставится ее штамп (печать).
За абонементы, приобретенные за наличный расчет и не использованные, покупателю могут быть возвращены деньги.
Д. Продукция и материалы, поступающие со стороны
187. На материалы, поступающие по договорам купли-продажи, поставки и другим аналогичным договорам, организация получает от поставщика (грузоотправителя) расчетные документы (платежные требования, платежные требования-поручения, счета, товарно-транспортные накладные и т.п.) и сопроводительные документы (спецификации, сертификаты, качественные удостоверения и др.). Сельскохозяйственная организация устанавливает порядок приемки, регистрации, проверки, акцептования и прохождения расчетных документов на поступающие материалы с учетом условий поставок, транспортировки (доставки до организации), организационной структуры организации и функциональных обязанностей подразделений (отделов, складов) и должностных лиц. При этом необходимо:
- зарегистрировать документы в журнале учета поступающих грузов (типовая ф N М-1);
- проверять соответствие данных этих документов договорам поставки (другим аналогичным договорам) по ассортименту, ценам и количеству материалов, способу и срокам отгрузки и другим условиям поставки, предусмотренным договором;
- сделать в карточках или книге оперативного учета соответствующие записи о выполнении договора поставки;
- проверять правильность расчетов в расчетных документах;
- акцептовать (оплатить) расчетные документы полностью или частично или мотивированно отказаться от акцепта (от оплаты);
- определять фактические размеры ответственности в случае нарушения условий договора;
- передавать документы в подразделения сельскохозяйственной организации (бухгалтерскую службу, финансовый отдел и т.п.) в сроки, предусмотренные правилами документооборота организации.
Работники, заполняющие журнал учета поступающих грузов, обязаны не реже одного раза в месяц сверять данные журнала с данными бухгалтерии. В свою очередь бухгалтерия систематически осуществляет контроль за правильным ведением журнала. Зарегистрированные счета поставщиков с оправдательными документами передаются на склады. Заведующие складами следят за своевременным поступлением грузов. Если же сроки поставки товаров на склад нарушаются, то заведующий складом ставит об этом в известность руководство сельскохозяйственной организации для принятия соответствующих мер.
188. Для получения материалов со склада поставщика или от транспортной организации уполномоченному лицу выдаются соответствующие документы и доверенность на получение материалов (ф. N М-2а).
Оформление доверенностей производится в порядке, установленном действующим законодательством. В ней должно быть указано, от кого и по каким документам следует получить ценности, срок действия доверенности.
Доверенность от имени юридического лица выдается за подписью его руководителя или иного лица, уполномоченного на это учредительными документами сельскохозяйственной организации, с приложением печати организации.
Доверенность от имени юридического лица, основанного на государственной или муниципальной собственности, на получение или выдачу денег и других имущественных ценностей должна быть подписана также главным бухгалтером этой организации.
Доверенность, в которой не указана дата ее совершения, ничтожна.
Экспедитор (или другое лицо) обязан не позднее следующего дня после получения ценностей представить в бухгалтерию сельскохозяйственной организации товарно-транспортные накладные и другие сопроводительные документы о сдаче полученных товарно-материальных ценностей на склад. Неиспользованные доверенности возвращаются в бухгалтерию не позднее следующего дня после истечения их срока. В бухгалтерии ведется строгий учет выданных доверенностей. Они регистрируются в журнале учета выданных доверенностей (ф. N М-26). Их использование строго контролируется.
189. Приемка материалов от организаций транспорта и связи по количеству и качеству осуществляется с учетом правил, действующих на транспорте и в органах связи соответственно, и условий договоров (купли-продажи, поставки, перевозки груза и т.п.).
При приемке грузов от транспортных организаций получатель грузов обязан проверить обеспеченность сохранности груза при перевозке, в частности:
а) наличие и исправность на транспортных средствах (вагоне, цистерне, барже и т.п.) или контейнере пломб отправителя или пункта отправления (станции, пристани, порта), состояние транспортных средств, а также исправность тары;
б) соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в сопроводительных документах. Во всех случаях, когда при приемке груза от транспортных организаций устанавливается повреждение или порча груза, несоответствие наименования и массы груза или количества мест данным, указанным в сопроводительных документах и договорах, получатель обязан потребовать от транспортной организации составления коммерческого акта.
Продукция и материалы, поступившие в исправной таре, взвешиваются или подсчитываются на складе получателя. Приемка продукции и материалов от местных поставщиков производится на складе получателя, если они доставляются транспортом поставщика, или на складе поставщика, если они доставляются транспортом получателя.
Ежедневно экспедитор представляет отчет о получении и доставке грузов к местам назначения с приложенными приходными и расходными оправдательными документами.
190. Поступившие в организацию счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, акты и другие сопроводительные документы на поступившие грузы передаются соответствующему подразделению организации (отделу материально-технического снабжения, складу и т.п.) как основание для приемки и оприходования материалов. Материалы в организации должны быть своевременно оприходованы.
191. Все материальные ценности, прибывающие в организацию, должны быть своевременно оприходованы на соответствующих складах. Если в интересах производства целесообразно направить отдельные партии продукции и материалов непосредственно в производственное подразделение, то такие партии отражаются в учете как поступившие на склад и переданные в подразделение. При этом в приходных и расходных документах склада и подразделения делается отметка о том, что материалы получены от поставщика и выданы подразделению без завоза их на склад (транзитом).
Перечень продукции и материалов, которые могут завозиться транзитом непосредственно в производственные подразделения, должен быть определен и оформлен приказом (распоряжением) руководителя.
На стройках массовые строительные материалы, конструкции и детали, как правило, должны завозиться непосредственно на объекты строительства, минуя центральный склад.
192. Продукция, сырье и материалы, поступающие на склады сельскохозяйственных организаций, при приемке должны подвергаться тщательной проверке в отношении соответствия их ассортименту, количеству (счету, массе, объему) и качеству, указанным в расчетных и сопроводительных документах.
Материально ответственное лицо (заведующий складом, кладовщик) производит приемку продукции и материалов путем взвешивания, подсчета, промера и т.п. и сличает фактически принятое количество с данными, указанными в договорах на поставку (куплю-продажу), сопроводительных и платежных документах.
193. Зарегистрированные экземпляры расчетных и других документов (спецификации, сертификаты, удостоверения качества и т.п.) передаются соответствующему складу для руководства при приемке и оприходовании продукции и материалов.
При частичном или полном отказе от акцепта складу направляются копии платежных документов с указанием, что и в каких размерах принять на ответственное хранение.
В указанных случаях платежные требования (подлинные) возвращаются бухгалтерии для проверки расчетов с банком.
194. В сельскохозяйственных организациях должен быть установлен порядок оперативного контроля за поступлением сырья и материалов, а также розыска своевременно не прибывших грузов.
195. Порядок и сроки приемки материалов по количеству и качеству устанавливаются специальными нормативными документами.
Приемка и оприходование поступающих материалов и тары (под продукцией, материалами) оформляются соответствующими складами, как правило, путем составления приходного ордера, (типовая межотраслевая форма N М-4 утверждена Постановлением Госкомстата России от 30.10.97 N 71а) или накладной внутрихозяйственного назначения, при отсутствии расхождений между данными поставщика и фактическими данными (по количеству и качеству).
196. В случае перевозки грузов автотранспортом приемка продукции и материалов, поступающих в организацию, осуществляется на основе товарно-транспортной накладной, получаемой от грузоотправителя.
При отсутствии расхождении между фактически принятым количеством и количеством, указанным в документах поставщика, приход продукции и материалов целесообразно оформлять проставлением на поступившем документе штампа, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в накладной или росписи заведующего складом (кладовщика).
На массовые однородные грузы (известняк, уголь, песок, камень бутовый, щебень и др.), прибывающие от одного и того же поставщика несколько раз в течение дня, допускается составление одного приходного ордера (товарно-транспортной накладной) или акта замера (взвешивания) в целом за день. При этом на каждую отдельную приемку материала в течение этого дня делаются записи на обороте ордера (товарно-транспортной накладной), которые в конце дня подсчитываются, и общий итог записывается в приходный ордер (товарно-транспортную накладную).
При отсутствии расхождений между фактически принятым количеством и количеством, указанным в документах поставщика, приемка и оприходование продукции и материалов может оформляться проставлением на поступившем документе поставщика (счет, накладная и т.п.) штампа, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в приходном ордере (накладной). В этом случае заполняются реквизиты указанного штампа, и ставится очередной номер приходного ордера (накладной). Такой штамп приравнивается к приходному ордеру (накладной).
При установлении несоответствия поступивших продукции и материалов их ассортименту, качеству и количеству, указанным в документах поставщика, составляют акт о приемке материалов (Ф. N М-7) в порядке, установленном соответствующим законодательством.
При перевозке грузов автотранспортом приемка поступающих материалов осуществляется на основе товарно-транспортной накладной, получаемой от грузоотправителя (при отсутствии расхождений между данными накладной и фактическими данными).
При установлении несоответствия поступивших материалов ассортименту, количеству и качеству, указанным в документах поставщика, а также в случаях, когда качество материалов не соответствует предъявляемым требованиям (вмятины, царапины, поломка, бой, течь жидких материалов и т.д.), приемку осуществляет Комиссия, которая оформляет ее актом о приемке материалов (ф. N М-7) в порядке, установленном соответствующим законодательством.
В случае составления приемного акта приходный ордер (накладная) не оформляется.
Приемный акт о приемке служит основанием для предъявления претензий и исков к поставщику и (или) транспортной организации.
197. Товарно-материальные ценности должны приходоваться в соответствующих единицах измерения (весовых, объемных, линейных, в штуках и т.д.). По этим же единицам измерения устанавливается учетная цена.
В случае, когда материалы поступают в одной единице измерения (например, по весу), а отпускается со склада в другой (например, поштучно, объему и т.д), то их оприходование, хранение и отпуск отражают в первичных документах, на складских карточках и соответствующих аналитических регистрах бухгалтерского учета одновременно в двух единицах измерения.
При этом вначале записывается количество в единице измерения, указанной в документах поставщика, затем в скобках - количество в единице измерения, по которой материал будет отпускаться со склада.
Если затруднительно отражение движения такого материала одновременно в двух единицах измерения, возможен вариант перевода материала в другую единицу измерения с составлением акта перевода представителями отдела снабжения, бухгалтерской службы, специалистов других отделов (если это необходимо) и заведующего складом. В акте перевода в другую единицу измерения указывается количество материала в единице измерения, указанной в расчетных (сопроводительных) документах поставщика, и в единице измерения, по которой материал будет отпускаться со склада. Одновременно определяется учетная цена в новой единице измерения. На карточке складского учета материал приходуется в единице измерения поставщика, а также в другой (новой) единице измерения со ссылкой на акт перевода.
Если в расчетных (сопроводительных) документах поставщика указана более крупная (или более мелкая) единица измерения (например, в тоннах), чем принято в организации (например, в килограммах), такие материалы приходуются в той единице измерения, которая принята в данной организации.
На стройках железобетонные и деревянные конструкции и изделия следует учитывать по каждой марке в штуках.
198. Если в интересах производства целесообразно направлять материалы непосредственно в подразделение организации, минуя склад, такие партии материалов отражаются в учете как поступившие на склад и переданные в подразделение организации. При этом в приходных и расходных документах склада и приходных документах подразделения организации делается отметка о том, что материалы получены от поставщика и выданы подразделению без завоза их на склад (транзитом).
Перечень материалов, которые могут завозиться транзитом непосредственно в подразделения организации, должен быть оформлен распорядительным документом по организации.
На стройках строительные материалы, конструкции и детали, поступающие в значительном количестве, как правило, завозятся непосредственно на объекты строительства, минуя базисный (центральный) склад.
199. При приемке импортных материалов следует учитывать правила и особенности, установленные договорами (контрактами) и таможенным законодательством.
200. Приемные акты, приходные ордера, накладные на оприходование продукции и материалов и другие документы должны, как правило, составляться в день поступления соответствующих материалов на склад или в другие установленные в организации сроки, но не позже сроков, установленных нормативными актами для приемки поступающих грузов.
201. Материалы, поступающие на ответственное хранение, записываются заведующим складом (кладовщиком) в специальную книгу (карточку), хранятся на складе обособленно и не могут расходоваться.
В некоторых случаях, когда отдельные виды продукции и материалы находятся в процессе технической приемки (лабораторные испытания) или в силу отказа от акцепта счета, продукция и материалы принимаются на временное ответственное хранение. На принятые товарно-материальные ценности приемная комиссия составляет акт. Такие материалы должны быть своевременно записаны заведующим складом (кладовщиком) в отдельную книгу (ф. N 40) или карточку (ф. N М-17). Записи в них ведутся с подразделением на "Материалы, ожидающие приемки", "Материалы, находящиеся на временном ответственном хранении", а внутри этих групп - по отдельным партиям продукции и материалов. Поступающие на ответственное хранение продукция и материалы хранятся на складах обособленно и до выяснения результатов приемки не могут расходоваться.
После приемки товарно-материальных ценностей надлежаще оформленный акт с соответствующими документами (товарно-транспортными накладными, счетами-фактурами и т.д.) передается: один экземпляр для учета движения товарно-материальных ценностей - в бухгалтерию сельскохозяйственной организации, два экземпляра - службе снабжения, один из которых предназначен для направления с претензионным письмом поставщику, другой - для оперативного учета МПЗ на складе.
В случае, если материалы, принятые на ответственное хранение, относятся в соответствии со статьей 225 Гражданского кодекса Российской Федерации к бесхозяйным вещам и являются скоропортящимися, или издержки по их хранению несоизмеримо велики по сравнению с их стоимостью, то организация может использовать указанные материалы в производственных и иных целях или продать. При этом указанные материалы приходуются в организации по рыночной стоимости.
Выручка от продажи этих материалов или их рыночная стоимость при использовании материалов для собственных нужд организации, уменьшенная на величину расходов по их хранению, продаже и других аналогичных затрат, подлежит возврату собственнику материалов.
202. В организации должен быть установлен контроль за поступлением материалов (за отгрузкой поставщиками), а также за производством расчетов с поставщиками и покупателями.
Контроль за своевременным оприходованием прибывших грузов осуществляется согласно решению руководителя сельскохозяйственной организации соответствующими подразделениями (службой снабжения, бухгалтерской службой и т.п.) и (или) отдельными должностными лицами. Порядок такого контроля определяется в зависимости от конкретных условий их деятельности.
203. Материалы, закупленные подотчетными лицами организации, подлежат сдаче на склад. Оприходование материалов производится в общеустановленном порядке на основании оправдательных документов, подтверждающих покупку (счета и чеки магазинов, квитанция к приходному кассовому ордеру - при покупке у другой организации за наличный расчет, акт или справка о покупке на рынке или у населения), которые прикладываются к авансовому отчету подотчетного лица.
204. Сдача подразделениями на склад материалов, внутреннее перемещение материалов оформляется накладными в случаях, когда:
- продукция, изготовленная подразделениями организации, используется для внутреннего потребления в организации или для дальнейшей переработки;
- осуществляется возврат подразделениями организации на склад или цеховую кладовую;
- производится сдача отходов, образующихся в процессе производства продукции (выполнения работ), а также сдача брака;
- осуществляется сдача материалов, полученных от ликвидации (разборки) основных средств;
- других аналогичных случаях.
Операции по передаче материалов из одного подразделения организации в другое оформляются также накладными на внутреннее перемещение материалов.
205. В случаях сдачи на склад грузов, полученных от местных поставщиков, по которым платежные требования еще не предъявлены, заведующий складом (кладовщик) выписывает на основании сопроводительного документа накладную в одном экземпляре. Оставляя у себя накладную, заведующий складом (кладовщик) возвращает экспедитору сопроводительный документ с отметкой об оприходовании груза с указанием даты и номера накладной. Экспедитор сдает эти документы в бухгалтерию как оправдательные документы в использовании выданной ему доверенности. В дальнейшем сопроводительный документы прилагаются к платежным требованиям.
206. Минеральные удобрения целесообразно доставлять на центральный склад или в бригады сельскохозяйственной организации по утвержденному графику с поставщиками после оформления договора. При необходимости в договоре вместе с номерами бригад указывают название населенных пунктов (при доставке транспортом поставщика).
При завозе минеральных удобрений заведующий центральным складом или кладовщик (бригадир) взвешивает каждую автомашину и расписывается в получении минеральных удобрений в товарно-транспортных накладных, которые он затем возвращает шоферу-экспедитору, доставившему минеральные удобрения. Одновременно с этим заведующий складом получает от шофера второй экземпляр товарно-транспортных накладных и копию сертификата на завезенную партию удобрений. Полученные вторые экземпляры накладных вместе с сертификатом заведующий вкладом (кладовщик) сдает в бухгалтерию сельскохозяйственной организации.
В тех случаях, когда нет возможности взвесить поступающие удобрения, массу их проверяют по количеству мешков. При несоответствии количества, сроков поставки, ГОСТа на минеральные удобрения, тару, упаковку и маркировку сельскохозяйственная организация предъявляет претензии поставщику в установленном порядке. Досрочная поставка удобрений допускается только при наличии согласия сельскохозяйственной организации.
207. Нефтепродукты, доставляемые в автоцистернах и бочках на нефтесклад от нефтесбытовых организаций, принимаются заведующим нефтескладом от лица, доставившего нефтепродукты, на основании товарно-транспортной накладной и паспорта качества нефтепродуктов, где указываются его наименование, плотность, качество, марка, ГОСТ, или технические условия, которым соответствует нефтепродукт. Нефтепродукты, поступающие в железнодорожных цистернах и наливных судах принимаются в установленном порядке комиссией на основании сопроводительных товарно-транспортных документов (накладных, паспортов). При установлении недостачи нефтепродуктов составляется рекламационный или коммерческий акт. Талоны на получение нефтепродуктов приходуются на основании накладных и счетов-фактур.
208. При поступлении в организацию нефтепродуктов материально ответственные лица обязаны:
проверить соответствие поступивших нефтепродуктов по количеству, сортам и маркам, указанным в сопроводительных документах поставщика (отправителя);
обеспечить полный слив нефтепродуктов, а по окончании слива осмотреть транспортные резервуары (цистерны) для проверки полноты слива;
своевременно оприходовать поступившие нефтепродукты.
Оприходование нефтепродуктов производят на основании сопроводительных документов поставщиков или актов о приемке материалов (типовая междуведомственная форма N М-7).
Топливо, полученное в натуре приходуют в объемном (л) выражении, а смазочные (пластичные) материалы - по массе (кг).
209. Получение нефтепродуктов по талонам производится в порядке определенном договором.
Отпуск талонов сельскохозяйственным организациям оформляет нефтесбытовая организация выпиской накладной, первый экземпляр которой вручают получателю талонов.
Лица, получившие талоны, обязаны в тот же день сдать их вместе с накладной нефтебазы материально ответственному лицу, назначенному приказом руководителя сельскохозяйственной организации, для оприходования и хранения.
Материально ответственное лицо, принявшее на хранение полученные от нефтесбытовой организации талоны, по требованию, подписанному руководителем и главным бухгалтером, выдает под отчет талоны водителям транспортных средств.
Повторная выдача талонов производится только после сдачи полного отчета за ранее выданные талоны.
Талоны на право получения нефтепродуктов выдают водителям только по предъявлении ими путевого листа, на котором диспетчер или уполномоченное на то руководителем организации лицо в строке "Выдать топливо" пишет прописью количество разрешенного к выдаче нефтепродукта по талонам согласно заданию и с учетом количества нефтепродуктов в баках при выезде на линию.
Водители транспортных средств обязаны отчитаться за расход нефтепродуктов и по окончании работы сдать неиспользованные талоны уполномоченному на то руководителем предприятия лицу по ведомости возврата талонов.
Лица, принимающие от водителей талоны, записывают в ведомость суммарное количество нефтепродуктов в литрах и номера сданных талонов, а в путевых листах в разделе "Движение топлива" в графе "Сдано" - суммарное количество сданных талонов в литрах и расписываются под ней. Водители расписываются в ведомости возврата талонов.
210. Спирт принимается заведующим складом (кладовщиком) при обязательном участии химика лаборатории или другого компетентного лица, специально на это уполномоченного, на основании товарно-транспортных накладных поставщика через спиртоприемные мерники с определением крепости, температуры и исчислением количества безводного спирта. В случае прибытия спирта в таре с нарушенными пломбами (печатями) каждое такое место принимается отдельно и по каждому определяется недостаток спирта.
Спирт, прибывший в цистерне по железной дороге, принимает комиссия с обязательным участием принимающего материально ответственного лица, работника лаборатории и представителя незаинтересованной организации, при обязательном участии представителя железной дороги.
211. Сельскохозяйственные организации приобретают медикаменты и перевязочные материалы для лечения животных, а также для использования при кастрации животных и косметических операциях; дезинфицирующие и дезинсицирующие средства для проведения плановых профилактических (ветеринарно-санитарных) мероприятий (очистка и дезинфекция помещений, истребление мух, клещей, мышевидных грызунов, борьба с гнусом, противоклещевые обработки местности); антибиотики и биогенные стимуляторы для увеличения привесов и многоплодия животных; витамины и минеральные вещества для массового применения.
Приобретение указанных материалов осуществляется через ветеринарные аптеки и другие организации объединения "Зооветснаб" по заявкам сельскохозяйственных организаций и рецептам ветеринарных врачей (фельдшеров) сельскохозяйственных организаций.
Получаемые ветеринарными специалистами медикаменты и лечебно-профилактические средства принимаются на учет ветаптеками, ветучастками, ветлечебницами на основании накладных, счетов-фактур, товарных чеков и других документов.
212. Недостачи и порча, выявленные при приемке поступивших в организацию материалов, учитываются в следующем порядке:
а) сумма недостач и порчи в пределах норм естественной убыли определяется путем умножения количества недостающих и (или) испорченных материалов на договорную (продажную) цену поставщика. Другие суммы, в том числе транспортные расходы и налог на добавленную стоимость, относящиеся к ним, не учитываются. Сумма недостач и порчи списывается с кредита счета расчетов в корреспонденции с дебетом счета "Недостачи и потери от порчи ценностей". Одновременно недостающие и (или) испорченные материалы списываются со счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" и относятся на транспортно-заготовительные расходы или на счета отклонений в стоимости материальных запасов.
Если испорченные материалы могут быть использованы в организации или проданы (с уценкой), они приходуются по ценам возможной продажи. Одновременно на эту сумму уменьшается сумма потерь от порчи;
б) недостачи и порча материалов сверх норм естественной убыли учитываются по фактической себестоимости.
В фактическую себестоимость включаются:
- стоимость недостающих и испорченных материалов, определяемая путем умножения их количества на договорную (продажную) цену поставщика (без налога на добавленную стоимость). По подакцизным товарам в договорную (продажную) цену включаются акцизы. Если испорченные материалы могут быть использованы в организации или проданы (с уценкой), они приходуются по ценам возможной продажи, с уменьшением на эту сумму потерь от порчи материалов;
- сумма транспортно-заготовительных расходов, подлежащая оплате покупателем, в доле, относящейся к недостающим и испорченным материалам. Эта доля определяется путем умножения стоимости недостающих и испорченных материалов на процентное отношение транспортных расходов, сложившееся на момент списания, к общей стоимости материалов (по продажным ценам поставщика) по данной поставке (без налога на добавленную стоимость);
- сумма налога на добавленную стоимость, относящаяся к основной стоимости недостающих и испорченных материалов и к транспортным расходам, связанным с их приобретением.
213. Фактическая себестоимость недостач и порчи сверх норм естественной убыли учитывается по дебету счета учета расчетов по претензиям и списывается с кредита счета расчетов (по лицевому счету поставщика). При оприходовании поступивших от поставщиков недостающих материалов, подлежащих оплате покупателем, соответственно уменьшается стоимость материалов, транспортно-заготовительных расходов и налог на добавленную стоимость, включенные в фактическую себестоимость недостачи и порчи.
Аналогично учитываются претензии к поставщикам на суммы излишней оплаты, произведенные в связи с несоответствием цен, указанных в расчетных документах, ценам, предусмотренным в договоре (завышение цен), арифметических ошибок, допущенных в расчетных документах поставщика, и по другим подобным причинам.
Если к моменту обнаружения недостачи, порчи, завышения цен, других ошибок в расчетных документах поставщика расчеты не были произведены, то оплата производится за вычетом стоимости недостающих и испорченных по вине поставщика материалов, других завышений сумм расчетного документа, о чем покупатель письменно сообщает поставщику. В этом случае неоплаченные суммы на счете учета расчетов по претензиям не отражаются.
214. При отсутствии оснований для предъявления претензии и (или) иска (например, в случаях стихийных бедствий), а также в случаях, когда иск покупателя к поставщику и (или) транспортной организации судом не удовлетворен (полностью или частично), такие суммы недостач и потерь от порчи списываются покупателем на счет "Недостачи и потери от порчи ценностей". Порядок списания сумм со счета "Недостачи и потери от порчи ценностей" производится в установленном порядке.
215. В случае поставки продукции, не соответствующей по своим качественным характеристикам стандартам, техническим условиям, заказам, договорам, такие материалы приходуются по пониженным ценам, согласованным с поставщиком.
6. Учет отпуска МПЗ в производство и оформление операций по внутреннему их перемещению
216. Под отпуском кормов, семян, продуктов, минеральных удобрений, запасных частей, материалов, сырья и других товарно-материальных ценностей в производство понимается выдача их со склада (кладовой) непосредственно для скармливания скоту и птице, внесения в почву и т.п. для производства сельскохозяйственной, прочей продукции, изготовления материалов, выполнения работ (оказания услуг), в т.ч строительно-монтажных и ремонтных работ, а также для управленческих нужд организации.
Отпуск материалов на склады (в кладовые) подразделений организации и на площадки строительства рассматривается как внутреннее перемещение.
217. Стоимость материалов, отпускаемых со складов (кладовых) организации в подразделения и из подразделений на участки, фермы, в бригады, рабочие места в аналитическом учете, как правило, определяется в оценке по учетным ценам (без учета транспортно-заготовительных расходов) или плановой себестоимости.
218. Сельскохозяйственная продукция, сырье, материалы, топливо, полуфабрикаты и другие материальные ценности отпускаются с центральных складов организации в зависимости от структуры организации на склады подразделений или непосредственно в подразделения организации (при отсутствии у них складов) и из цеховых складов (кладовых) в производство (участкам, бригадам, непосредственно на рабочие места) по массе, объему или счету в соответствии с установленными нормами и объемами производственной программы (заданиями). Отпуск сверх норм производится в порядке, установленном в данной организации. При отпуске материалы должны измеряться в соответствующих единицах измерений (весовых, объемных, линейных, поштучно).
219. Отпуск продуктов предприятиям общественного питания, детским дошкольным учреждениям, перемещение продукции, товаров и материалов из одного склада на другой склад или в другую кладовую данной организации при систематическом пополнении запасов кладовых подразделений и ферм с центральных складов оформляется накладной внутрихозяйственного назначения лимитно-заборной ведомостью (картой) (М-8), выписываемых на основании распоряжения руководителя сельскохозяйственной организации. Лимитно-заборные ведомости (карты) (М-8) составляются, как правило, в тех случаях, когда отпуск материальных ценностей производится по установленным нормам на планируемый объем работ в полеводстве, строительстве, при ремонте в ремонтных мастерских и т.п.
220. Продукция и материалы, полученные со склада представителем производственного подразделения, должны быть полностью сданы им и оприходованы в местах хранения или использования.
221. Отработанные, нефтепродукты принимаются на нефтесклад от водителей, трактористов-машинистов на основании накладных.
222. Сдача производственными подразделениями из производства на склад материальных ценностей, изготовленных ими или переработанных, должна оформляться путем выписки накладных на внутрихозяйственное перемещение материалов. Этими же накладными оформляются также операции по сдаче отделениями, бригадами, фермами (цехами, участками и т.д.) на склад или в кладовую отделения, цеха (участка) из производства остатков неизрасходованных материалов (если они ранее были получены по накладным и другим документам), а также сдача отходов от производства продукции, отходов от брака, от ликвидации основных средств, от разборки временных сооружений и т.п.
223. По мере отпуска материалов со складов (кладовых) подразделения на участки, в бригады, на рабочие места при подтверждении их расхода они списываются со счетов учета материальных ценностей и зачисляются на соответствующие счета учета затрат на производство.
Стоимость материалов, отпущенных для управленческих нужд, относится на соответствующие счета учета этих расходов.
224. Стоимость материалов, отпущенных и израсходованных на производство, относящихся к будущим отчетным периодам (подготовительные работы в сезонных производствах, горно-подготовительные работы, освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы), на подготовку и освоение производства новых видов продукции и новых технологий, рекультивация земель), зачисляется на счет учета расходов будущих периодов. На этот счет стоимость отпущенных материалов может относиться и в других случаях, когда возникает необходимость распределения затрат на ряд отчетных периодов.
225. Стоимость материалов, израсходованных в связи со сбытом и продажей продукции (работ, услуг), зачисляется на счета учета расходов на продажу. К израсходованным в связи со сбытом и продажей продукции (работ, услуг) материалам относятся тара и упаковка, использованные на затаривание готовой продукции, не оплаченные покупателем отдельно (сверх договорной цены на продукцию); материалы, использованные на крепление изделий на железнодорожные платформы, вагоны и на другие транспортные средства; стоимость материалов, израсходованных при организации рекламных мероприятий, участии в сельскохозяйственных ярмарках и выставках и т.д.
226. Согласованные с главным бухгалтером списки лиц, которым предоставлено право получать со складов материалы, а также образцы их подписей должны быть сообщены соответствующим лицам, осуществляющим указанный отпуск материалов со складов (кладовых).
Отпуск продукции и материалов со складов организации осуществляется только выделенным для их получения работникам отделений, ферм и других подразделений организации.
В необходимых случаях составляется также список лиц, которым предоставлено право выдавать разрешения (пропуска) на вывоз из организации материальных ценностей.
Порядок отпуска материалов со склада (кладовой) подразделения организации участкам, бригадам, на рабочие места устанавливается руководителем подразделения организации по согласованию с главным бухгалтером организации.
227. В первичных учетных документах на отпуск материалов со складов (кладовых) организации в подразделения организации, на участки, в бригады, на рабочие места указываются наименование материала, количество, цена (учетная цена), сумма, а также назначение: номер (шифр) и (или) наименование заказа (изделия, продукции, сельскохозяйственные культуры, виды и половозрастные группы скота и т.п.), для производства (изготовления) которого отпускаются материалы, либо номер (шифр) и (или) наименование затрат.
228. Организация может осуществлять отпуск материалов или их отдельных групп, видов, наименований своим подразделениям без указания назначения. В этом случае отпуск материалов учитывается как внутреннее перемещение, а сами материалы считаются в подотчете у получившего их подразделения.
На фактически израсходованные материалы подразделение-получатель материалов составляет акт расхода, в котором указываются наименование, количество, учетная цена и сумма по каждому наименованию, номер (шифр) и (или) наименование заказа (изделия, продукции), для изготовления которого они израсходованы, либо номер (шифр) и (или) наименование затрат, количество и сумма по нормам расхода, количество и сумма расхода сверх норм и их причины; в необходимых случаях указываются количество изготовленной продукции либо объемы выполненных работ.
Списание материалов с подотчета соответствующего подразделения организации и отнесение их стоимости на затраты производства (в зависимости от того, на какие цели израсходованы материалы) производятся на основании указанного выше акта.
Конкретный порядок составления акта расхода материалов, а также перечень подразделений, для которых он предусмотрен, устанавливаются организацией.
229. Отпуск семян, кормов и других материальных ценностей со складов (кладовых) организации на производство (участкам, бригадам, на рабочие места), как правило, должен осуществляться на основе предварительно установленных лимитов.
Лимиты отпуска материальных ценностей в производство устанавливается подразделениями (главными специалистами по отрасли) по решению руководителя сельскохозяйственной организации на основе соответствующих расчетов планово-экономической или других служб.
Лимиты устанавливаются на основе разработанных соответствующими службами организации (утвержденных в установленном порядке) норм расхода материалов, семян, кормов и других затрат, объемах производственных программ бригад, ферм и других подразделений с учетом переходящих запасов неизрасходованных ценностей на начало и конец месяца.
Внесение изменений в лимиты отпуска материалов, семян, кормов и других затрат (в связи с уточнением объемов незавершенного производства и остатков неиспользованных материалов в подразделениях организации, изменением и (или) перевыполнением производственной программы, изменением норм расхода, заменой материалов, исправлением ошибок, допущенных при расчете лимита, и т.д.) производится с разрешения тех же лиц, которым предоставлено право их утверждения.
230. Первичными учетными документами по отпуску материалов со складов организации в подразделения организации являются лимитно-заборная карта (типовая межотраслевая форма N М-8), требование-накладная (типовая межотраслевая форма N М-11), накладная (типовая межотраслевая форма N М-15). Образцы указанных форм утверждены Постановлением Госкомстата России от 30.10.97 N 71а. Специализированными формами являются накладная внутрихозяйственного назначения, лимитно-заборная ведомость.
Организация, исходя из конкретных условий деятельности может применять самостоятельно разработанные формы первичных учетных документов по движению материально-производственных запасов. При этом указанные формы утверждаются учетной политикой организации и должны содержать обязательные реквизиты, предусмотренные статьей 9 Федерального закона "О бухгалтерском учете".
Лимитно-заборные карты (ведомости) предназначены для оформления отпуска товарно-материальных ценностей, систематически потребляемых для изготовления продукции (выполнения работ и услуг), а также для контроля за соблюдением установленных лимитов.
Лимитно-заборные карты (ведомости) выписываются бухгалтерией (подразделениями организации, выполняющими снабженческие или планирующие функции), в двух или трех экземплярах сроком на один месяц на один или несколько номенклатурных номеров продукции и материалов и, как правило, на один шифр затрат (заказа).
При небольших объемах отпуска материалов они могут выписываться на квартал. На каждый склад выписывается отдельная лимитно-заборная карта.
Один экземпляр лимитно-заборной карты до начала месяца (квартала) ее действия передается подразделению организации-получателю материалов, второй экземпляр - соответствующему складу. Третий экземпляр (если он оформляется) остается в подразделениях, выполняющих снабженческие или плановые функции, для контроля.
Лицо, осуществляющее отпуск материалов, производит взвешивание или замер отпускаемых продукции, материалов обязательно в присутствии представителя цеха, отделения, фермы и отмечает в обоих экземплярах лимитно-заборной карты дату и количество отпущенных материалов, которые подтверждаются подписями получателя и заведующего складом (кладовщика).
Отпуск продукции и материалов по лимитным картам может производиться лишь из одного заранее прикрепленного склада, только указанных в лимитных картах наименований материалов и строго в пределах количества, установленного лимитами.
Лимитно-заборная карта может выписываться и в одном экземпляре. В этом случае получатель расписывается в получении материалов непосредственно в карточках складского учета, а в лимитно-заборной карте расписывается лицо, ответственное за отпуск материала со склада. По лимитно-заборной карте может производиться также возврат неиспользованных материалов на склад.
В конце месяца (квартала) лимитно-заборные карты сдаются в бухгалтерскую службу организации.
231. В случае отпуска материалов сверх лимита в первичных учетных документах (лимитно-заборных картах, требованиях-накладных) проставляется штамп (надпись) "Сверх лимита". Отпуск материалов сверх лимита производится при наличии разрешения руководителя или лиц, им на то уполномоченных. На документах указываются причины сверхлимитного отпуска материалов.
К сверхлимитному отпуску материалов относятся дополнительный отпуск, связанный с исправлением или возмещением брака (на производство изделий, продукции взамен забракованной) и покрытием перерасходов материалов (т.е. расходов сверх норм).
При получении материалов для производства изделий (продукции) взамен забракованной и для исправления брака к лимитно-заборной карте или требованию-накладной прилагаются акты (извещения) о браке с указанием шифра изделия, детали или номера заказа, по которому изготовлена забракованная продукция.
При замене материала, предусмотренного установленной для данного изделия (продукции) технологией, другим материалом оформляется требование на замену.
232. Выявление отклонений от норм расхода материалов в промышленных и вспомогательных производствах сельскохозяйственной организации (экономия, перерасход) производится следующими методами:
а) методом документирования отклонений;
б) методом учета партионного раскроя материалов;
Организацией могут разрабатываться и применяться другие методы выявления отклонений от норм, учитывающие особенности технологии производства продукции (работ, услуг).